Het is lente en overal lijkt meer kleur te zijn. Bloemen komen uit, de bomen krijgen mooie groene blaadjes….. Kleur staat vaak voor een goed gevoel. Maar niet altijd, denk aan een blauwtje lopen, rood worden van schaamte; je groen en geel ergeren. Kleuren geven veel weer. Sommige mensen zijn er zelfs van overtuigd dat je je bui kunt beïnvloeden door de kleuren kleding die je draagt.
Stemming
Kleuren hebben effect op het limbisch systeem in onze hersenen ofwel daar waar onze stemmingen en gevoelens worden opgeslagen. Daarom kan een bepaalde kleur ook een bepaalde herinnering of een bepaald gevoel oproepen.
Welke geestelijke en lichamelijke effecten hebben kleur op ons?
Rood : verwarmt en stimuleert, staat voor energie, opwinding en passie
Oranje : versterkt, kalmeert, is eetlust opwekkend en maakt blij
Geel : werkt harmoniserend, laxerend en reinigend
Groen : geeft balans, staat voor groei, is rustgevend
Blauw : is antiseptisch, slaapverwekkend, kalmerend en wekt vertrouwen.
Paars : zet aan tot creativiteit en is antibacterieel.
Voeding
Ook in voeding is kleur erg belangrijk. Helaas worden er nog veel kleurstoffen gebruikt om voeding aantrekkelijker te maken en deze kleurstoffen zijn niet goed voor ons. Maar gelukkig kun je zonder toevoegingen ook heel kleurrijk eten; kijk maar eens rond op de groente- en fruitafdeling van de supermarkt!
Volgens de Ayurveda activeert een maaltijd met vrolijke kleuren de smaakpapillen en dat is bevorderlijk voor onze spijsvertering.
Groente- en fruitsoorten met een kleurtje zien er niet alleen vrolijk uit, ze zíjn ook gezond. Het is zelfs zo dat de groenten met de meeste kleur de meeste antioxidanten bevatten. Deze antioxidanten gaan vrije radicalen in het lichaam te lijf.
Maar ook de kleur van je bord kan van invloed zijn op wat je eet. Als er een groot kleurverschil is tussen de kleur van je eten en de kleur van je bord zul je minder eten dan dat dat verschil kleiner is zo blijkt uit onderzoek. Ook werd ontdekt dat men kleinere hoeveelheden eet van een rood bord dan van een blauw of wit bord. Dit zou te maken kunnen hebben met het feit dat wij de kleur rood associëren met waarschuwen en stoppen (denk aan stoplichten). Dus: aanschaffen die rode borden als je minder wil eten!
Alle kleuren van de regenboog
Er wordt wel eens gezegd dat, als je per dag alle kleuren van de regenboog eet, je ervan uit kunt gaan dat je gezond eet! Bepaalde kleuren voeding bevatten specifieke vitaminen en mineralen.
Oranje voeding (wortels, zoete aardappel etc.) bevat bijvoorbeeld bèta-caroteen wat in ons lichaam wordt omgezet tot vitamine A. Bèta-caroteen is goed voor ons gezichtsvermogen en zorgt voor een goede weerstand, gezonde botten en een gezonde huid. Je kunt bèta-caroteen ook vinden in groene bladgroenten.
Rode voeding (tomaat, paprika, roze grapefruit etc.) bevat vaak lycopeen, die de vrije radicalen in het lichaam bestrijden. Mensen met hoge lycopeengehaltes in hun lichaamsweefsel hebben minder kans op hart- en vaatziekten en lycopeen zou de UV schade aan onze huid iets beperken. Lycopeen wordt niet gevonden in aardbeien en kersen.
Vitamine B11 (Foliumzuur) en ijzer komen veel voor in groene groenten als broccoli, boerenkool en spinazie. Foliumzuur is nodig voor de groei en goede werking van ons lichaam en voor de aanmaak van de witte en rode bloedcellen, bovendien is het ook belangrijk voor de ontwikkeling van het ongeboren kind. IJzer is belangrijk voor de vorming van hemoglobine, dat nodig is voor het zuurstoftransport in het bloed en de stofwisseling.
Met alle kleuren die er zijn is het niet zo moeilijk om wat meer kleur aan je leven te geven en het is nog gezond ook!!
Tekst: Monique Winkel voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
6 oktober 2018
Een dag zonder zuivel, hoe pak je dat aan?
18 januari 2020
Wait what, kan Maca je seksdrive vergroten?
19 juni 2019
25 Simpele dingen voor een gezonde levensstijl
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
26 juni 2018
Welke supplementen neem je mee in je koffer?
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
29 april 2019
Deze voeding is funest voor je hormonen
26 maart 2014
Een klein flesje sap boordevol vitamines
26 juni 2016
Lief zijn voor je buik: 5 tips
22 november 2018
Een nikkelallergie? Wat is dat?
7 oktober 2015
Health Event in duurzaam Amsterdams hotel
26 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES MARIAN MUDDER
7 maart 2017
De verschillende schuilnamen van suiker
10 juli 2016
Tips voor een simpeler leven
12 september 2017
9 handige tips om te weten als je vegetariër wilt worden!
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
16 juli 2016
DEADLIFT: MAKKELIJK SPORTEN MET VIV
4 september 2017
Ontbijt receptje: zoete zwarte rijstepap met kokosmelk
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
31 maart 2016
Groene tip: tandenpoetsen met bamboe
12 juli 2016
MEEST SIMPELE SPAGHETTI OOIT
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
20 augustus 2019
BOEK: Herstel je hormonen in 10 stappen
23 oktober 2019
Deze factoren belemmeren de werking van de anticonceptiepil
6 juni 2016
Vitamine D, wat moet je daar nu mee?
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
29 december 2019
8 redenen waarom koud afdouchen super gezond is
29 november 2015
Video: Winterse Vitaminebom
24 november 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –