Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
3 november 2015
Het lekkerste glutenvrije brood volgens Vivonline
20 januari 2016
Geslaagd! Vivian Reijs volgde de opleiding Kind & voeding!
11 juni 2016
8 x tekenen van een gezonde relatie
31 juli 2014
Frisse veldslasalade
29 april 2019
Hormoonproof recept: Choco-Maca smoothie
24 november 2018
Hoe gezond is een juice nou eigenlijk?
2 september 2015
Lekker ontbijtje!
20 maart 2014
Een goede houding is het halve werk
11 oktober 2018
8 tips om je kinderen gezonder te laten eten
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
13 februari 2019
Suiker: wat doet het nou echt met je lijf?
23 februari 2017
Hoe gezond is thee eigenlijk?
29 augustus 2016
De mond als spiegel van de gezondheid
6 april 2018
Zelf waterkefir maken doe je zo
9 november 2015
Winnen! Lekker zonder Allergenen
4 januari 2019
Acai in je smoothie? Een echte antioxidanten boost!
12 januari 2020
Wat de kleur van je ontlasting vertelt over je gezondheid
9 juni 2015
Gezonde ijsjes
27 november 2018
Wil je jouw metabolisme een boost geven? Ga langzamer leven!
21 april 2019
Gezonde snack: Rauwe cacao, dadel en kokosballetjes
27 december 2021
7 tips om te detoxen na de feestdagen
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
13 oktober 2022
Deze plantaardige producten bevatten veel eiwitten
16 november 2016
Interview Vriendin
8 juli 2017
Kan je alleen op raw food leven?
5 mei 2016
Voel jij je vrij?
23 december 2018
Als voeding je vijand is…
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
18 juli 2016
PERSOONLIJK INTERVIEW: MIJN GEZINSLEVEN
29 juli 2016
KAKKERLAKKENMELK HET NIEUWE SUPERFOOD?
11 augustus 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –