Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
7 juli 2014
Ben ik intolerant voor gluten?
31 mei 2018
Gezond vegan chocolade ontbijtje
6 maart 2019
Voel je je ongelukkig in je werk? Wij helpen je!
16 november 2016
Interview Vriendin
20 augustus 2019
BOEK: Herstel je hormonen in 10 stappen
11 mei 2020
Hoe (on)gezond is muesli nu eigenlijk?
9 februari 2016
Back to nature met deze pure rode smoothie
12 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #1 Speltpasta
19 mei 2017
Water vies? Zó lust ieder kind het!
1 oktober 2018
Stop vandaag nog met roken!
7 juli 2014
Eerste eetdagboek review
8 juli 2017
Dit maakt chocola dus zo verslavend
2 september 2017
Laat je kind beter presteren door gezond te eten
26 september 2018
Ben jij klaar voor een snel en gezond beauty ontbijtje?
12 september 2019
11 manieren waarop je samen met de kleintjes kan koken
30 december 2019
Verrukkelijk: dit healthy Nutella recept wil je!
30 januari 2019
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
24 maart 2014
Inspiratie voor de Challenge
25 oktober 2018
Voedingstips bij endometriose
26 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES MARIAN MUDDER
1 februari 2017
Lekker gezond recept voor de kids: linzen burgers
3 oktober 2018
Gezond en snel ontbijten met havermout!
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
25 januari 2018
Viv’s zoete aardappelcurry met quinoa
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
9 december 2018
7 Tips om je hersenen gezond, jong en slim te houden
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
30 augustus 2017
Stralend slank door balans in je sekshormonen!
10 oktober 2022
Zoete-aardappel frittata
6 juni 2016
Sapje van de maand: Love Energy
19 april 2016
Yogisha: hip en spicy op de yogamat!
4 mei 2016
Viv’s favo Moederdagontbijtje
27 oktober 2015
Maak zelf een heerlijke Oathie
9 april 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –