Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
13 maart 2014
Green Goddess Smooth
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
6 maart 2018
Win een juice pakket met onze favoriete sapjes!
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
5 januari 2017
Tijdnood en toch gezond eten?
11 januari 2019
Wat kan je het best eten na het sporten?
29 mei 2016
Je eigen pad bewandelen
20 maart 2014
Een goede houding is het halve werk
20 juni 2016
3 x koffievervangers
20 juli 2015
Easy to go Rice Wraps
24 juni 2019
Dit levert een uurtje eerder naar bed gaan je op
15 februari 2017
FRIET
1 juni 2015
Vegan nori rolletjes
18 februari 2016
Kaneel hoort in elke keuken thuis
17 april 2016
Welk effect heeft Vitamine D op je body?
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
15 november 2016
Ontbijten uit een bowl: Good morning bowl
10 juli 2016
Tips voor een simpeler leven
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
14 februari 2017
Op deze manier krijg je schoon én gezond water uit de kraan!
3 juli 2016
Ruzie in je relatie?
27 april 2016
Koninklijke opwarmertjes
7 maart 2017
De verschillende schuilnamen van suiker
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
23 februari 2016
Hongergevoel?
3 oktober 2019
Afvallen met een koolhydraatarm dieet? Dit moet je doen
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
3 oktober 2015
Het waarom van glutenvrij
23 oktober 2014
Vivonline goes to Paris
29 december 2019
8 redenen waarom koud afdouchen super gezond is
21 augustus 2017
Avocado risotto
5 maart 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –