Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
2 februari 2018
Gezond hotspots in Leiden vind je met deze handige lijst
23 mei 2019
Zwanger worden gaat sneller met deze tips!
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
9 augustus 2016
ZOMERSE LIBIDO VERHOGENDE SMOOTHIE MET MACA & MANGO
23 maart 2019
Heerlijk weekend receptje: een gezonde milkshake!
16 juli 2016
DEADLIFT: MAKKELIJK SPORTEN MET VIV
2 november 2015
Winnen! Boek ‘Hormoonbalans voor vrouwen’
10 juli 2015
Het hoepelseizoen is geopend!
18 juli 2015
Wortel-kokos balletjes
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
15 februari 2021
20 natuurlijke manieren om je libido een flinke boost te geven
16 maart 2016
Lichaam veranderen of aanvaarden?
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
22 december 2017
Waarom ik 3 glazen water drink na het opstaan
1 juli 2016
VEGAN OREO!
9 november 2015
Winnen! Lekker zonder Allergenen
10 oktober 2016
VIVONLINE FINALIST VAN DE FOOD BLOG AWARDS 2016
4 juni 2018
Een mango sorbet maak je natuurlijk zelf!
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
21 september 2017
Geen tijd voor de sportschool? Wandelen is net zo goed
4 mei 2016
Hoeveel water heb je dagelijks nodig?
23 februari 2016
Hongergevoel?
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
26 januari 2017
Hoe herken je een jodiumtekort?
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
9 juli 2016
Sinaasappelkip (kids love it)
9 september 2014
Gratis boek ’70 groene smoothies’
22 juni 2016
Die laatste kilo(‘s) er nog af voor de zomer?
18 juli 2016
VIV’S Q&A: NIENKE & MADELON VAN GLOWMAGAZINE
28 juli 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –