Dol op toastjes maar geen zin in ongezonde toastjes? Probeer dan nu deze zoete aardappel toastjes!
Voor je het weet heb je een heel pakje weg gesmeerd, en heb je daarna nog steeds trek en een onbehaaglijk gevoel. Gelukkig kunnen we je daar een super lekker, voedzaam, én gezond alternatief voor geven.
Deze zoete aardappel toastjes maak je namelijk gemakkelijk zelf van zoete aardappel! Je kunt de toast beleggen met al het gezonde lekkers dat je in huis hebt. Kleine moeite, groots resultaat. En extra fijn dat je dit gerecht eigenlijk op elk moment van de dag kunt maken; ontbijt, lunch, voor- of bijgerecht, of natuurlijk lekker op de borrelplank!
Zoete aardappel toast
Ingrediënten
– Een grote zoete aardappel
Eventueel als beleg:
– zelfgemaakte notenpasta
– stukje banaan
– kaneel
– halve avocado
– tonijn
– rode ui
– likje bio mayo
Bereiding
1. Snijd de zoete aardappel in schijfjes (niet te dik, niet te dun, zodat je ze nog kunt beleggen)
2. Tweemaal toasten in de broodrooster (2 x op de hoogste stand gaf bij ons het beste resultaat)
3. Beleg met je favoriete topping en genieten maar!
Wil je meer lekkere recepten lezen met zoete aardappel? Klik dan hier voor zoete aardappel stamppot!
Bron: littlebitsof.com en jasperalblas.nl
Tekst: Maartje Meijers voor VIVONLINE
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
18 februari 2017
Klachten bij kinderen door teveel suikers, wat drinkt jouw kind?
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
18 maart 2016
Video: Viv eet mee: #4 Kip met Kokos
27 april 2018
Lekker en gezond ontbijtje: Chiazaad pudding
12 juli 2016
MEEST SIMPELE SPAGHETTI OOIT
9 april 2014
Media: Talkies Magazine
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
4 juli 2014
Glutenvrije hotspots in Tilburg
1 december 2014
Recept: Herfstige salade!
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
2 november 2018
Spirulina voor een betere gezondheid
8 oktober 2018
De invloed van voeding op je nachtrust
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
29 april 2015
Cellulite, zo kom je er vanaf!
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
8 november 2018
Wat doet slaap precies voor je kind?
7 april 2016
Ratatouille: een perfect zoetig groentegerecht
14 juli 2015
VivLoves it: OneFit
7 mei 2014
‘Jammie’ recept
23 december 2018
Als voeding je vijand is…
20 april 2019
Wat doen hormoonverstorende stoffen met ons?
23 januari 2016
Paleo voor kids: zoete aardappel muffins
27 augustus 2018
Kinderen gezonder laten eten
29 augustus 2021
PCOS: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
12 december 2016
Kom je ook naar de glutenvrije kerstmarkt in Villa ArenA?
17 februari 2018
Na de geboorte: tips voor een gezond en gelukkig herstel
2 november 2018
Tips tegen huidveroudering
25 maart 2014
Presentatie coaching
20 juli 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –