Vitamine C is erg belangrijk voor je gezondheid en gaat ziektes en virussen tegen. Zeker in de herfst en winter is vitamine C een uitstekende aanvulling om je weerstand op peil te houden. Maar een drukke tijd of stress kunnen ervoor zorgen dat we niet genoeg vitamine C binnenkrijgen en ziek worden. De sinaasappels, kiwi’s en vitaminesupplementen worden weer tevoorschijn getoverd om een griepje de kop in te drukken en je snel weer beter te voelen. Maar er is nog weerstandbooster, Camu Camu!
Wat is camu camu?
Camu camu komt uit het Amazoneregenwoud in Zuid-Amerika en kan zich met recht een echte superfood noemen. Dit besje ter grootte van een kers was door zijn uitstekende werking al jaren bekend in Zuid-Amerika maar begint nu ook in de rest van de wereld terrein te winnen. Maar wat heeft deze superfood allemaal voor ons in petto?
Pro’s van camu camu
Camu camu is een natuurlijke bron met de meeste vitamine C ter wereld. Het bevat maar liefst tot 56 keer meer vitamine C dan een citroen en 60 keer meer vitamine C dan een sinaasappel! Maar naast de enorme hoeveelheid vitamine C heeft camu camu ook nog heel veel andere voordelen:
- Versterking van het immuunsysteem
- Ontstekingsremmend
- Zorgt voor verbetering of gezond houden van de ogen
- Gaat virale en bacteriële infecties tegen
- Zorgt voor spieropbouw en spierherstel na een zware inspanning
- Positieve werking op hart en bloedvaten
- Zorgt voor sterkere nagels en botten, mooie huid en glanzend haar
Hoe kun je camu camu het best gebruiken?
Camu camu heeft een licht zure smaak met een vleugje van bessen. Dit gaat perfect samen met wat zoetere gerechten. Je kunt het door je shake heen mixen als uitstekende tegenhanger van bijvoorbeeld een banaan. Hieronder vind je een recept van Vivonline waarmee je weerstand omhoog schiet!
Extra weerstand shake!
- Handje spinazie
- Handje bosbessen
- 1 banaan
- ½ theelepeltje camu camu poeder
- 1 glas kokoswater
- Eeetlepel chiazaadjes
Laat de chiazaadjes even wellen in een klein laagje water. Meng de overige ingrediënten bij elkaar in de blender en mix dit tot een glad en smeuïg geheel. Voeg dit aan de chiazaadjes toe en roer het nog even goed door elkaar. Enjoy!
Op zoek naar een goede blender? Check onze shop
Tekst: Blogger Juliette – Ms. Jules
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
20 maart 2018
Kauwgom, is dat wel zo gezond?
4 juni 2015
Zonnige Chia punch
17 oktober 2017
Wist jij dit? Zitten is het nieuwe roken
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
14 maart 2018
Je hongercyclus onder controle krijgen
4 mei 2016
Hoeveel water heb je dagelijks nodig?
27 november 2014
Culinair Comfortfood uit Zadina’s Kitchen
22 januari 2016
Op je kop voor een stralende huid!
13 februari 2019
Suiker: wat doet het nou echt met je lijf?
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
18 januari 2020
Wait what, kan Maca je seksdrive vergroten?
22 augustus 2018
Viv’s product van de week: de slowjuicer
9 juni 2015
Gezonde ijsjes
14 augustus 2019
Last van bijnieruitputting? Neem deze vitamines & kruiden!
31 oktober 2017
Liefde, Passie en Health op Bali met Britt van der Meijden
18 juli 2022
Gezonde zomerse watermeloen mocktail
1 juli 2016
VEGAN OREO!
3 oktober 2015
Het waarom van glutenvrij
10 februari 2016
Thuis trainen; 5 handige tools
28 februari 2019
tips voor een gezond carnaval
4 oktober 2021
Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma
27 oktober 2015
Maak zelf een heerlijke Oathie
28 juli 2016
EXPERT YVONNE: ZONLICHT VOOR EEN STERK GEBIT
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
19 juni 2018
De Nationale Groente & Fruitdag
13 maart 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –