Vitamine C is erg belangrijk voor je gezondheid en gaat ziektes en virussen tegen. Zeker in de herfst en winter is vitamine C een uitstekende aanvulling om je weerstand op peil te houden. Maar een drukke tijd of stress kunnen ervoor zorgen dat we niet genoeg vitamine C binnenkrijgen en ziek worden. De sinaasappels, kiwi’s en vitaminesupplementen worden weer tevoorschijn getoverd om een griepje de kop in te drukken en je snel weer beter te voelen. Maar er is nog weerstandbooster, Camu Camu!
Wat is camu camu?
Camu camu komt uit het Amazoneregenwoud in Zuid-Amerika en kan zich met recht een echte superfood noemen. Dit besje ter grootte van een kers was door zijn uitstekende werking al jaren bekend in Zuid-Amerika maar begint nu ook in de rest van de wereld terrein te winnen. Maar wat heeft deze superfood allemaal voor ons in petto?
Pro’s van camu camu
Camu camu is een natuurlijke bron met de meeste vitamine C ter wereld. Het bevat maar liefst tot 56 keer meer vitamine C dan een citroen en 60 keer meer vitamine C dan een sinaasappel! Maar naast de enorme hoeveelheid vitamine C heeft camu camu ook nog heel veel andere voordelen:
- Versterking van het immuunsysteem
- Ontstekingsremmend
- Zorgt voor verbetering of gezond houden van de ogen
- Gaat virale en bacteriële infecties tegen
- Zorgt voor spieropbouw en spierherstel na een zware inspanning
- Positieve werking op hart en bloedvaten
- Zorgt voor sterkere nagels en botten, mooie huid en glanzend haar
Hoe kun je camu camu het best gebruiken?
Camu camu heeft een licht zure smaak met een vleugje van bessen. Dit gaat perfect samen met wat zoetere gerechten. Je kunt het door je shake heen mixen als uitstekende tegenhanger van bijvoorbeeld een banaan. Hieronder vind je een recept van Vivonline waarmee je weerstand omhoog schiet!
Extra weerstand shake!
- Handje spinazie
- Handje bosbessen
- 1 banaan
- ½ theelepeltje camu camu poeder
- 1 glas kokoswater
- Eeetlepel chiazaadjes
Laat de chiazaadjes even wellen in een klein laagje water. Meng de overige ingrediënten bij elkaar in de blender en mix dit tot een glad en smeuïg geheel. Voeg dit aan de chiazaadjes toe en roer het nog even goed door elkaar. Enjoy!
Op zoek naar een goede blender? Check onze shop
Tekst: Blogger Juliette – Ms. Jules
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
15 augustus 2016
HEALTH Q&A: MARION PAUW
25 juni 2016
O help…de puistjeszone
26 maart 2019
Een lang en vooral goed huwelijk, hoe doe je dat?
20 juni 2018
3 x lekkere lunchsalades to go!
12 juni 2016
Krystl: Help, bikinistress!
15 september 2018
Hormonenproof recept: Kalkoenburgers met knoflook-komkommersalade
29 april 2019
Deze voeding is funest voor je hormonen
1 januari 2017
Gezond eten met een klein budget
1 april 2015
Saoto soep
13 januari 2021
Hoe een gezonde bloedsuikerspiegel je helpt met afvallen
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
30 januari 2019
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
16 november 2016
Interview Vriendin
14 februari 2018
KAMILLE: super heilzaam en vooral bij rusteloosheid en keelpijn
19 juni 2017
Bewegen op je werk!
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
3 februari 2017
DE GROOTSTE VOORDELEN VAN MATCHA THEE
11 februari 2016
7-daagse Milde Detox
21 februari 2017
We looove avocado! Je kunt er namelijk meer mee dan je denkt.
21 februari 2017
Een extra energie boost nodig? Wij helpen je!
29 augustus 2021
PCOS: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
21 september 2017
Geen tijd voor de sportschool? Wandelen is net zo goed
15 juni 2015
Boerenkool: hip, trendy & healthy
31 juli 2014
A kiwi a day…
25 januari 2019
Wat is gezonder: yoghurt of kwark?
1 april 2019
Maak van de maandagochtend iets leuks!
20 augustus 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
10 juli 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –