Wij zijn heel erg fan van avocado’s, maar dat wist je waarschijnlijk al. Het is een lekkere vrucht en rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Je kunt een avocado eten, maar ze geven ook een boost aan je huid. Hieronder staan tips wat je er allemaal mee kunt doen.
-
Groene smoothie
Je kunt een stuk avocado toevoegen in je groene smoothie. Ze geven namelijk een romige smaak en structuur aan je smoothie. Door de romige en zoete smaak kun je ook groentes erin verhullen. Je krijgt bovendien goede voedingsstoffen binnen en de vetten zullen de vitamine K uit de groenten helpen op te nemen.
-
Avocado en ei
Je kunt een cracker of speltbroodje met ei eten, maar die kun je vervangen voor een avocado. Snijd de avocado door midden en doe het eitje in de plek waar de pit heeft gezeten. Even in de oven, beetje peper en zout erbij en je hebt een lekkere snack.
-
Romige dressing
Avocado met een beetje olijfolie, appelcider azijn, mosterd en wat kruiden maken een hele lekkere, romige dressing. Met dit als basis kun je zelf nog wat toevoegen, bijvoorbeeld citroen of tahin.
-
Gezonde brownies
Wist je dat je olie kunt vervangen voor avocado in jou favoriete brownierecept? Vervang de hoeveelheid boter of olie voor dezelfde hoeveelheid gepureerde avocado. Goed mengen en bakken op dezelfde manier.
-
Chocolademousse
Als je zin hebt in iets lekkers, zoals chocola, probeer dan deze tip. Mix wat avocado met cacao poeder, ahornsiroop, vanille en een snufje zout. Je kunt hier wat mee experimenteren door wat sinaasappelschil of kaneel toe te voegen. Zo heb je een lekker desert/snack als je zin hebt in iets zoet. En je krijgt ook nog goede voedingsstoffen binnen.
-
Avocado friet
Lekker, gezond en super makkelijk om te maken. Snijd de avocado in partjes en rol de partjes in wat haver of paneermeel. Beetje olie erover en de oven in.
-
Pesto
Een lekkere dip of romige pastasaus? Mix wat groenten met wat knoflook, een handje ongebrande noten en een halve avocado.
-
Overnight oats
Overnight oats zijn ideaal als jij ’s ochtends wat langer wilt liggen of een ontbijtje to go mee wil. Je kunt hiermee variëren hoe jij het wilt. Voeg wat avocado toe aan je overnight oats met groente, fruit, melk en haver.
-
Zuivelvervanger
Er wordt vaak aangeraden om zuivel te gebruiken voor een romige smaak en structuur. Je kunt zuivel in dat soort gevallen vervangen voor avocado. Deze geven namelijk ook een romige smaak en structuur.
-
Detox soep
Je kunt avocado ook gebruiken op de soep te verdikken. Soepen worden vaak verdikt met roux: een mengsel van bloem en boter. Maar je kunt ook avocado gebruiken. Bled de soep tot een romige soep.
-
Masker
Een avocado bevat vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid. Ook kun je dode huidcellen makkelijker verliezen. De antioxidanten in avocado’s ontgiften de stoffen in het lichaam die de huid verouderen. Kortom, avocado mengen met honing en een beetje water geven ons een mooi huidje!
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Bron: mindbodygreen
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
3 februari 2022
Omega 3-6-9: Wat is de juiste verhouding?
21 juni 2015
Viv’s Raw Choco
11 januari 2017
Recept: Vullende rode bonen wortel salade met dille
8 september 2015
Healthy Kids
22 augustus 2018
Viv’s product van de week: de slowjuicer
8 augustus 2022
PMS: Wat is het en wat kun je eraan doen?
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
28 maart 2016
Puur natuur ontspannen met Dr. Hauschka
9 mei 2015
VivOnline’s Bikini Smoothie Challenge
16 juli 2019
Comfort food: pittige Thaise pompoensoep
18 maart 2017
Krijg een beter huwelijk aan de hand van deze tips!
4 juni 2015
Tip: Healthy Pleasures
1 januari 2017
Gezond eten met een klein budget
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
9 maart 2020
LIPOEDEEM: waarom diëten niet helpen….
13 februari 2018
De liefde van de man gaat door de maag: 16 X love food
1 september 2014
Quinoa; een true superfood!
29 april 2015
Vivian helpt je met een lekkere en gezonde maaltijd!
5 maart 2015
De koelkast van: sterrenstylist Danie Bles
27 november 2017
Deze gezonde chips van nori moet je proberen!
1 december 2015
Voeding met Viv: Miljuschka Witzenhausen
10 januari 2019
Fit en slank zonder te sporten? 5 tips!
23 oktober 2017
Is af en toe een eitje genoeg voor voldoende eiwitten?
17 juni 2016
RAW VEGAN TWIX REPEN
27 juni 2018
Frozen Summer Snack
14 februari 2018
KAMILLE: super heilzaam en vooral bij rusteloosheid en keelpijn
2 oktober 2014
Kievit Blend superfoodmix
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
19 april 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –