Wij zijn heel erg fan van avocado’s, maar dat wist je waarschijnlijk al. Het is een lekkere vrucht en rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Je kunt een avocado eten, maar ze geven ook een boost aan je huid. Hieronder staan tips wat je er allemaal mee kunt doen.
-
Groene smoothie
Je kunt een stuk avocado toevoegen in je groene smoothie. Ze geven namelijk een romige smaak en structuur aan je smoothie. Door de romige en zoete smaak kun je ook groentes erin verhullen. Je krijgt bovendien goede voedingsstoffen binnen en de vetten zullen de vitamine K uit de groenten helpen op te nemen.
-
Avocado en ei
Je kunt een cracker of speltbroodje met ei eten, maar die kun je vervangen voor een avocado. Snijd de avocado door midden en doe het eitje in de plek waar de pit heeft gezeten. Even in de oven, beetje peper en zout erbij en je hebt een lekkere snack.
-
Romige dressing
Avocado met een beetje olijfolie, appelcider azijn, mosterd en wat kruiden maken een hele lekkere, romige dressing. Met dit als basis kun je zelf nog wat toevoegen, bijvoorbeeld citroen of tahin.
-
Gezonde brownies
Wist je dat je olie kunt vervangen voor avocado in jou favoriete brownierecept? Vervang de hoeveelheid boter of olie voor dezelfde hoeveelheid gepureerde avocado. Goed mengen en bakken op dezelfde manier.
-
Chocolademousse
Als je zin hebt in iets lekkers, zoals chocola, probeer dan deze tip. Mix wat avocado met cacao poeder, ahornsiroop, vanille en een snufje zout. Je kunt hier wat mee experimenteren door wat sinaasappelschil of kaneel toe te voegen. Zo heb je een lekker desert/snack als je zin hebt in iets zoet. En je krijgt ook nog goede voedingsstoffen binnen.
-
Avocado friet
Lekker, gezond en super makkelijk om te maken. Snijd de avocado in partjes en rol de partjes in wat haver of paneermeel. Beetje olie erover en de oven in.
-
Pesto
Een lekkere dip of romige pastasaus? Mix wat groenten met wat knoflook, een handje ongebrande noten en een halve avocado.
-
Overnight oats
Overnight oats zijn ideaal als jij ’s ochtends wat langer wilt liggen of een ontbijtje to go mee wil. Je kunt hiermee variëren hoe jij het wilt. Voeg wat avocado toe aan je overnight oats met groente, fruit, melk en haver.
-
Zuivelvervanger
Er wordt vaak aangeraden om zuivel te gebruiken voor een romige smaak en structuur. Je kunt zuivel in dat soort gevallen vervangen voor avocado. Deze geven namelijk ook een romige smaak en structuur.
-
Detox soep
Je kunt avocado ook gebruiken op de soep te verdikken. Soepen worden vaak verdikt met roux: een mengsel van bloem en boter. Maar je kunt ook avocado gebruiken. Bled de soep tot een romige soep.
-
Masker
Een avocado bevat vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid. Ook kun je dode huidcellen makkelijker verliezen. De antioxidanten in avocado’s ontgiften de stoffen in het lichaam die de huid verouderen. Kortom, avocado mengen met honing en een beetje water geven ons een mooi huidje!
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Bron: mindbodygreen
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
7 oktober 2018
Blijf lekker bewegen in de herfst!
24 juni 2016
Sushi + donut = Sushidonut
22 augustus 2018
Viv’s product van de week: de slowjuicer
29 december 2017
Wat doe ik als ik een verkoudheid voel opkomen?
12 maart 2018
VOEDINGSTIPS VOOR EEN GOEDE NACHTRUST
3 oktober 2018
Gezond en snel ontbijten met havermout!
11 januari 2018
Lunch of ontbijt recept: Groene smoothie bowl
13 mei 2016
Viv’s favoriete bestemmingen
10 augustus 2018
Wij willen ook testosteron!
2 februari 2018
Schone oren en een beter gehoor, dit is het geheim!
6 september 2015
Viv’s Health Event: terug in de college banken, maar dan leuk!
22 april 2016
Gezonde goudgele Kurkuma Latte
24 januari 2017
Zoete aardappelkoekjes met limoen en avocado
12 mei 2017
Let op: glutenvrij niet altijd gezond!
27 augustus 2018
Kinderen gezonder laten eten
4 november 2018
Zo hou je de liefde levendig!
21 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Ralph Moorman
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
17 september 2018
Wat is het verschil tussen boter en margarine?
21 september 2017
Geen tijd voor de sportschool? Wandelen is net zo goed
19 september 2019
Geef je standaard koffietje een twist met deze tips
13 september 2017
Zoete aardappel-wortelsoep met feta
7 juni 2019
Waarom is melk niet zo goed voor elk?
25 juni 2016
O help…de puistjeszone
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
18 juli 2016
VIV’S Q&A: NIENKE & MADELON VAN GLOWMAGAZINE
20 juli 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –