Wij zijn heel erg fan van avocado’s, maar dat wist je waarschijnlijk al. Het is een lekkere vrucht en rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Je kunt een avocado eten, maar ze geven ook een boost aan je huid. Hieronder staan tips wat je er allemaal mee kunt doen.
-
Groene smoothie
Je kunt een stuk avocado toevoegen in je groene smoothie. Ze geven namelijk een romige smaak en structuur aan je smoothie. Door de romige en zoete smaak kun je ook groentes erin verhullen. Je krijgt bovendien goede voedingsstoffen binnen en de vetten zullen de vitamine K uit de groenten helpen op te nemen.
-
Avocado en ei
Je kunt een cracker of speltbroodje met ei eten, maar die kun je vervangen voor een avocado. Snijd de avocado door midden en doe het eitje in de plek waar de pit heeft gezeten. Even in de oven, beetje peper en zout erbij en je hebt een lekkere snack.
-
Romige dressing
Avocado met een beetje olijfolie, appelcider azijn, mosterd en wat kruiden maken een hele lekkere, romige dressing. Met dit als basis kun je zelf nog wat toevoegen, bijvoorbeeld citroen of tahin.
-
Gezonde brownies
Wist je dat je olie kunt vervangen voor avocado in jou favoriete brownierecept? Vervang de hoeveelheid boter of olie voor dezelfde hoeveelheid gepureerde avocado. Goed mengen en bakken op dezelfde manier.
-
Chocolademousse
Als je zin hebt in iets lekkers, zoals chocola, probeer dan deze tip. Mix wat avocado met cacao poeder, ahornsiroop, vanille en een snufje zout. Je kunt hier wat mee experimenteren door wat sinaasappelschil of kaneel toe te voegen. Zo heb je een lekker desert/snack als je zin hebt in iets zoet. En je krijgt ook nog goede voedingsstoffen binnen.
-
Avocado friet
Lekker, gezond en super makkelijk om te maken. Snijd de avocado in partjes en rol de partjes in wat haver of paneermeel. Beetje olie erover en de oven in.
-
Pesto
Een lekkere dip of romige pastasaus? Mix wat groenten met wat knoflook, een handje ongebrande noten en een halve avocado.
-
Overnight oats
Overnight oats zijn ideaal als jij ’s ochtends wat langer wilt liggen of een ontbijtje to go mee wil. Je kunt hiermee variëren hoe jij het wilt. Voeg wat avocado toe aan je overnight oats met groente, fruit, melk en haver.
-
Zuivelvervanger
Er wordt vaak aangeraden om zuivel te gebruiken voor een romige smaak en structuur. Je kunt zuivel in dat soort gevallen vervangen voor avocado. Deze geven namelijk ook een romige smaak en structuur.
-
Detox soep
Je kunt avocado ook gebruiken op de soep te verdikken. Soepen worden vaak verdikt met roux: een mengsel van bloem en boter. Maar je kunt ook avocado gebruiken. Bled de soep tot een romige soep.
-
Masker
Een avocado bevat vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid. Ook kun je dode huidcellen makkelijker verliezen. De antioxidanten in avocado’s ontgiften de stoffen in het lichaam die de huid verouderen. Kortom, avocado mengen met honing en een beetje water geven ons een mooi huidje!
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Bron: mindbodygreen
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
26 juni 2016
Bikiniproof met de Health & Body Guide
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
28 maart 2021
Tijd voor een voorjaarsschoonmaak voor je lijf!
22 juli 2018
WAT IS NOU GEZOND BROODBELEG?
1 januari 2017
Gezond eten met een klein budget
1 september 2019
Dit wil je eten om de hersenen zo gezond mogelijk te houden
13 juli 2018
Homemade chocolade, easy does it!
2 februari 2018
Schone oren en een beter gehoor, dit is het geheim!
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
22 mei 2015
Smaak en kleuren
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
12 januari 2020
Wat de kleur van je ontlasting vertelt over je gezondheid
25 augustus 2018
Eet jij genoeg gezonde vetten?
5 oktober 2018
10 tips om gezond uit eten te gaan
2 december 2018
Mijn leven met een kind met een extreme voedselallergie
26 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Daisy Oppelaar
24 maart 2014
Boodschappenlijst week 1
8 oktober 2022
Hormoonproof recept: heerlijke Shakshuka
31 augustus 2016
EEN MEDITERRAAN DIEET: LANG LEVEN IN GOEDE GEZONDHEID
18 augustus 2019
Last van PMS: Dit moet je juist wel (of niet) eten
2 maart 2016
Gezonde verzorging voor je pasgeboren kindje
27 september 2017
Viv’s health Q&A: Maaike Dorsteen van Furrow.nl
13 april 2020
5 Gezonde manieren om je dag goed te beginnen
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
9 april 2014
Ontzuren met thee
2 november 2018
Tips tegen huidveroudering
31 januari 2019
Plantaardige melk: welke is het gezondst?
26 januari 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –