Wij zijn heel erg fan van avocado’s, maar dat wist je waarschijnlijk al. Het is een lekkere vrucht en rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Je kunt een avocado eten, maar ze geven ook een boost aan je huid. Hieronder staan tips wat je er allemaal mee kunt doen.
-
Groene smoothie
Je kunt een stuk avocado toevoegen in je groene smoothie. Ze geven namelijk een romige smaak en structuur aan je smoothie. Door de romige en zoete smaak kun je ook groentes erin verhullen. Je krijgt bovendien goede voedingsstoffen binnen en de vetten zullen de vitamine K uit de groenten helpen op te nemen.
-
Avocado en ei
Je kunt een cracker of speltbroodje met ei eten, maar die kun je vervangen voor een avocado. Snijd de avocado door midden en doe het eitje in de plek waar de pit heeft gezeten. Even in de oven, beetje peper en zout erbij en je hebt een lekkere snack.
-
Romige dressing
Avocado met een beetje olijfolie, appelcider azijn, mosterd en wat kruiden maken een hele lekkere, romige dressing. Met dit als basis kun je zelf nog wat toevoegen, bijvoorbeeld citroen of tahin.
-
Gezonde brownies
Wist je dat je olie kunt vervangen voor avocado in jou favoriete brownierecept? Vervang de hoeveelheid boter of olie voor dezelfde hoeveelheid gepureerde avocado. Goed mengen en bakken op dezelfde manier.
-
Chocolademousse
Als je zin hebt in iets lekkers, zoals chocola, probeer dan deze tip. Mix wat avocado met cacao poeder, ahornsiroop, vanille en een snufje zout. Je kunt hier wat mee experimenteren door wat sinaasappelschil of kaneel toe te voegen. Zo heb je een lekker desert/snack als je zin hebt in iets zoet. En je krijgt ook nog goede voedingsstoffen binnen.
-
Avocado friet
Lekker, gezond en super makkelijk om te maken. Snijd de avocado in partjes en rol de partjes in wat haver of paneermeel. Beetje olie erover en de oven in.
-
Pesto
Een lekkere dip of romige pastasaus? Mix wat groenten met wat knoflook, een handje ongebrande noten en een halve avocado.
-
Overnight oats
Overnight oats zijn ideaal als jij ’s ochtends wat langer wilt liggen of een ontbijtje to go mee wil. Je kunt hiermee variëren hoe jij het wilt. Voeg wat avocado toe aan je overnight oats met groente, fruit, melk en haver.
-
Zuivelvervanger
Er wordt vaak aangeraden om zuivel te gebruiken voor een romige smaak en structuur. Je kunt zuivel in dat soort gevallen vervangen voor avocado. Deze geven namelijk ook een romige smaak en structuur.
-
Detox soep
Je kunt avocado ook gebruiken op de soep te verdikken. Soepen worden vaak verdikt met roux: een mengsel van bloem en boter. Maar je kunt ook avocado gebruiken. Bled de soep tot een romige soep.
-
Masker
Een avocado bevat vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid. Ook kun je dode huidcellen makkelijker verliezen. De antioxidanten in avocado’s ontgiften de stoffen in het lichaam die de huid verouderen. Kortom, avocado mengen met honing en een beetje water geven ons een mooi huidje!
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Bron: mindbodygreen
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
26 februari 2014
Easy tomaten paprika soep
14 december 2021
8 geweldige dingen die gebeuren als je aan yoga doet
11 januari 2019
Wat kan je het best eten na het sporten?
4 oktober 2018
Bijenpollen: een van de meest voedzame superfoods
6 mei 2016
Raw vegan chocoladetaart
19 december 2016
Inspiratie voor een kerstdiner
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
10 juli 2016
Zomer: het beste moment voor groene smoothies!
30 januari 2018
Recept: Kip met zongedroogde tomaten en kokosmelk
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
21 januari 2019
Heerlijke zoete aardappel toastjes
4 juni 2015
Tip: Healthy Pleasures
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
4 oktober 2021
Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma
16 juni 2015
Bootcamp voor mama’s
2 november 2018
Spirulina voor een betere gezondheid
23 juli 2017
VEGAN RISOTTO MET SPINAZIE EN CHAMPIGNONS
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
11 februari 2016
7-daagse Milde Detox
24 januari 2017
Zoete aardappelkoekjes met limoen en avocado
11 januari 2018
Lunch of ontbijt recept: Groene smoothie bowl
13 oktober 2018
Sushi omelet
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
22 februari 2017
Receptje: Heerlijke homemade eierkoeken
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
31 augustus 2016
EEN MEDITERRAAN DIEET: LANG LEVEN IN GOEDE GEZONDHEID
22 juni 2018
Het hele gezin gezonder
15 september 2017
Waarom is ontbijten belangrijk?
5 januari 2017
Tijdnood en toch gezond eten?
16 mei 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –