Vivian ging lunchen bij Lea en haar twee vriendinnen! Lea houdt van een stevig ontbijtje, maar wil nu wat gezonder gaan ontbijten. Nadat ze alleen is gaan wonen, is haar ontbijt nogal eenzijdig geworden. Wil je na het zien van het filmpje ook genieten dit ontbijtje? Wij hebben het recept!
De hoeveelheden voor het maken van een granola zijn niet zo heel erg belangrijk. Doe het op gevoel en gooi bij elkaar wat jij lekker vindt!
Ingrediënten:
- 250 gr (glutenvrije) havermout-of boekweitvlokken
- 75 gram pompoenpitten
- 25 gram lijnzaad
- 100 gr gedroogde appelringen
- 50 gr rozijnen / cranberry’s (of een mix)
- 150 gram paranoten / walnoten / amandelen (of een mix)
- 3 tl kaneel
- 3 flinke eetlepels honing of agavesiroop
- 3 flinke eetlepels kokosolie
- snufje zout (himalaya)
Bereiding
- Verwarm de (hete lucht) oven voor op 150 graden
- Hak de paranoten / walnoten grof door en snijd de gedroogde appel in stukjes
- Meng in een grote kom de havermoutvlokken, lijnzaad, noten, pompoenpitten, kaneel goed door elkaar
- Verhit in een pannetje op middelhoog vuur de kokosolie met de honing en breng net aan de kook. Blijf goed doorroeren. Giet het daarna bij het mengsel in de kom
- Verdeel op een, met bakfolie beklede, bakplaat met een spatel en druk het goed aan. Bak de granola zo’n 25-30 minuten af. Blijf er wel bij en schep het regelmatig even om
- De granola is klaar als hij bruin kleurt en de keuken lekker begint te ruiken. Laat goed afkoelen en strooi daarna de gedroogde appel en de rozijnen / cranberry’s bij het mengsel.
- Bewaar in een goed afsluitbare pot, het zo’n 2-3 weken goed te bewaren.
Eet smakelijk!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
11 februari 2019
Dit recept wil je: gezonde kikkererwten pannenkoeken
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
1 oktober 2018
Pijnvrije zwangerschap? 3 tips
10 juli 2015
Het hoepelseizoen is geopend!
2 september 2016
INSPIRATIE VOOR EEN DAG ZONDER VLEES: CHILI SIN CARNE
13 augustus 2022
Heb je vaak last van gevoelige of pijnlijke borsten?
27 februari 2017
De eetgewoontes van Renate Gerschtanowitz
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
25 juli 2015
Voeding met Viv
12 januari 2020
Wat de kleur van je ontlasting vertelt over je gezondheid
14 oktober 2017
5 tips tegen een slechte adem, meteen toe te passen!
25 november 2015
Hoe maak ik ‘de basic green smoothie’?
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
24 augustus 2018
Moe: 8 tips om op te laden
14 juli 2015
VivLoves it: OneFit
31 augustus 2019
De relatie tussen Autisme en voeding
18 februari 2016
Kaneel hoort in elke keuken thuis
2 november 2018
Spirulina voor een betere gezondheid
22 juni 2018
Het hele gezin gezonder
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
20 augustus 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
20 februari 2019
Matcha thee: de geneeskrachtige voordelen van dit drankje
7 maart 2016
Kruidige vegan kikkererwten curry met mango
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
8 september 2015
Healthy Kids
5 juni 2016
De juiste keuzes voor een fijne toekomst?
28 maart 2021
Tijd voor een voorjaarsschoonmaak voor je lijf!
17 november 2018
Ontgiften doe je met deze smoothie!
25 mei 2016
3 stappen om NU gelukkig te leven
28 april 2015
Boho-Tiffin voor jou!
25 oktober 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –