Je weet vast wel dat er steeds meer plantaardige producten en recepten komen. Het is gezond voor je lichaam en het milieu om af en toe wat dierlijke producten te vervangen. Misschien wil je wel, maar weet je niet hoe. Begin in kleine stapjes en probeer steeds wat meer plantaardig te eten. Wij geven je hieronder tips hoe je dat doet.
-
Minder vlees
Bij plantaardig denken wij vaak aan: geen vlees. Je hoeft niet gelijk helemaal geen vlees meer te eten, maar spreek met jezelf af om een paar keer per week geen vlees te eten. Vervang deze met bijvoorbeeld peulvruchten, noten of tofu. Zo kun je een beetje wennen, variëren en proberen met plantaardige maaltijden en vervangers.
-
Dezelfde producten
Je kunt vaak dezelfde producten vervangen voor plantaardige producten. Bijvoorbeeld melk door sojamelk, amandelmelk of honing door agavesiroop. Daarnaast kun je vlees vervangen voor peulvruchten, linzen, tofu of noten en dan krijg je toch genoeg voedingsstoffen binnen. Je kunt dus naar je huidige eetpatroon kijken en kijk welke producten je af en toe kunt vervangen door een plantaardig product.
-
Minder bewerkte voedingsmiddelen
Begin ook met het minderen van bewerkte voedingsmiddelen. Bewerkte producten zijn vaak hoog in suiker, natrium, fructose en andere toevoegingen. Je lichaam snakt ernaar en dus heb je vaak zin in deze producten. Door te minderen, heb je minder zin in deze producten en zul je het makkelijker volhouden.
-
Ken je groenten
Je weet vast wel wat een broccoli of sperzieboon is. Maar heb je weleens gehoord van pastinaak of rettich? En wist je dat er veel verschillende kiemgroenten zijn? Je kunt je verdiepen in de groenten en de manier waarop je deze bereid. Je hebt er zoveel en je kunt er mee variëren. Hoe meer je ermee experimenteert, hoe leuker het gaat worden.
-
Meer plantaardig
Geef het wat tijd en doe het in stapjes. Vervang eerst bijvoorbeeld je snacks voor groenten of plantaardige snacks. Probeer wat meer toe te voegen aan je maaltijden en kijk wat lekker is. Zo raken je lichaam en geest er steeds meer aan gewend.
-
Voorbereiding
Misschien wil je het wel, maar lukt het niet qua tijd. Dan is het een goede tip om je maaltijden voorbereiden. Maak op een bepaald moment een paar maaltijden voor de komende dag of dagen. Zo kun je toch plantaardig eten en kost het maar heel even van je tijd. Daarnaast kom je ook niet in de verleiding voor iets anders, omdat je al je maaltijden hebt.
-
Omgeving
Maak het leuk voor jezelf en je omgeving door te delen. Je kunt plantaardige snacks maken en iedereen daarvan laten proeven. Zo kun jij iets lekker maken, plantaardig eten en wellicht begrijpt je omgeving het beter waarom jij vaker plantaardig wilt eten.
Begin dus in kleine stapjes, neem de tijd en maak het leuk. Verdiep je in plantaardige producten en recepten. Vervang af en toe iets uit je huidige eetpatroon voor iets plantaardigs.
Tekst: Tisha den Otter
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
10 augustus 2018
Wij willen ook testosteron!
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
30 juni 2018
ZOMERSE WHITE VELVET CASHEW SMOOTHIE
12 juni 2014
Leuke Viv tips in de JAN
28 januari 2017
Gratis kaarten voor De Gezondheidsbeurs
21 januari 2019
Heerlijke zoete aardappel toastjes
31 mei 2016
Super power jezelf: beauty on the inside
3 april 2016
De helende werking van kruiden en specerijen
18 januari 2017
Bloedarmoede bij je kind, wat te doen?
9 juni 2016
Rode linzensoep
23 augustus 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK JET VAN NIEUWKERK
29 oktober 2018
DIY: kokosnoot deodorant
20 maart 2018
6 eyeopeners over gezondheid
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
29 augustus 2016
De mond als spiegel van de gezondheid
12 januari 2020
Wat de kleur van je ontlasting vertelt over je gezondheid
2 september 2018
Dagelijkse lichaamsbeweging is gezond!
14 maart 2018
Wat is oxidatieve stress?
10 oktober 2018
Een beter seksleven? Wij hebben 5 tips voor je!
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
14 april 2016
Hoe werk je toe naar een gifvrij lijf?
6 februari 2021
Dit is de reden waarom we meer vetten moeten eten
8 juli 2017
Dit maakt chocola dus zo verslavend
27 december 2021
7 tips om te detoxen na de feestdagen
13 april 2016
Kom jij aan 10.000 stappen per dag?
12 april 2015
Bananenbrood is makkelijk en lekker met dit recept!
10 november 2015
Een gezonde leefstijl – gewoon in je broekzak!
1 december 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –