Bloemkoolpizza met verse groenten

Gezonde pizza? Ja het bestaat! Deze bloemkoolpizza heeft een bodem van bloemkool. Een stuk gezonder maar minstens net zo lekker (of eigenlijk nóg lekkerder als een gewone pizza. Je kunt deze pizza gewoon beleggen met alles wat je lekker vindt. Natuurlijk vinden je kids het hartstikke leuk om hierbij te helpen, en kun je ze…

Lees meer

3x glutenvrije pasta recepten

Hoe lekker is een goede pasta op z’n tijd?! Wanneer je kiest voor glutenvrije granen (rijst, boekweit, quinoa, gierst, teff, mais, amarant, haver) in pastavorm is het soms lastig om de goede saus erbij te kiezen vanwege de textuur van glutenvrije pasta. Bijvoorbeeld bruine rijst pasta heeft een smaakvolle maar lichte saus nodig om de…

Lees meer

Glutenvrije sobanoedels met heel veel groente

Vandaag een heerlijk super gezond en slank gerecht met soba noedels en heel veel groente. Sobanoedels zijn noedels gemaakt van boekweit en dus glutenvrij! De noedels zijn verkrijgbaar bij de toko, wel even goed opletten of ze 100% gemaakt zijn van boekweit indien je last hebt van een glutenallergie. Dit recept zit bomvol groente en…

Lees meer
Gezonder met Viv - Vivian Reijs

Gezonder met Viv – Vivian Reijs

Keltisch Zeezout in Molen

Keltisch Zeezout in Molen

Zoku classic ijslolly maker - Viv Online

Zoku classic ijslolly maker

Bianco blender Puro - Viv Online

Bianco blender Puro

previous slide next slide

De zin en onzin over gluten

Glutenvrije producten zoals brood, crackers en gebak vind je steeds meer terug in de supermarkten. Erg handig, maar tegelijk ook bittere noodzaak voor mensen met een gediagnosticeerde glutenintolerantie (coeliakie). Maar kijk ook eens kritisch naar de hype, want echt niet iedereen hoeft glutenvrij te eten. Zeker niet als je kijkt naar de cijfers. Ongeveer 1%…

Lees meer

De lekkerste glutenvrije aardbeientaart

Met een klein beetje geluk, kun je de eerste zoete Hollandse aardbeien alweer tegenkomen. Tel daar het fijne lentezonnetje bij op, en krijg gegarandeerd een happy zomergevoel! Zin om meteen met aardbeien een lekker én healthy verwen-recept te proberen? Wij gaan dit weekend in elk geval genieten van deze heerlijke aardbeientaart! De bodem is gemaakt van zonnebloempitten,…

Lees meer