De zin en onzin over gluten

Glutenvrije producten zoals brood, crackers en gebak vind je steeds meer terug in de supermarkten. Erg handig, maar tegelijk ook bittere noodzaak voor mensen met een gediagnosticeerde glutenintolerantie (coeliakie). Maar kijk ook eens kritisch naar de hype, want echt niet iedereen hoeft glutenvrij te eten. Zeker niet als je kijkt naar de cijfers. Ongeveer 1%…

Lees meer

Recepten voor een gezonde en lekkere barbecue

Als het mooi weer is (zoals vandaag), is het natuurlijk heerlijk en super gezellig om ’s avonds de barbecue aan te zetten. Je nodigt wat vrienden of familie uit, lekker stukje vlees op de barbecue, wijntje erbij en je hebt een perfecte avond. Maar vaak gaan er kilo’s vlees doorheen op een avondje barbecuen en…

Lees meer

10 x redenen om het Paleo dieet te volgen

Paleo, een bekend fenomeen in de voeding. Maar wat is dat nu precies, wat houdt het in en waar is het goed voor? Hieronder geven wij je een uitleg over deze voedingstrend. Ontdek of Paleo bij jou past! Wat is het Paleo-dieet? Eenvoudig gezegd kom het Paleo-dieet erop neer dat je het eten eet waarvoor…

Lees meer

Elke dag havermout als ontbijt? Misschien niet zo gezond…

Elke ochtend dezelfde smoothie, hetzelfde bakje kwark of havermout. Of altijd dezelfde salade voor de lunch. We hebben allemaal onze favoriete maaltijden die we het liefst elke dag eten. Het is vaak makkelijk, voldoende en je weet dat je het lekker vindt. Dat is meestalĀ de reden waarom wij vasthouden aan dezelfde maaltijden. Maar is het…

Lees meer

Voeding met Viv: eetdagboek van Lonneke Nooteboom

Om de week praat Vivian met een bekende Nederlandse vrouw over haar voedingsstijl. Deze week is dat Lonneke Nooteboom, styliste en oprichtster van online mode en lifestyle platform www.stylemyday.nl/. Ze schrijft o.a. voor Talkies magazine, kleedt een aantal bekende en minder bekende Nederlanders, presenteert fashion-events, en geeft regelmatig styling workshops en masterclasses. Ze heeft een…

Lees meer

Win een handige en fashionable Boho-Tiffin lunchbox

De tijd van broodtrommels en plasticbakjes laten we achter ons want de lancering van Boho-Tiffin is een feit. Boho-Tiffin Alweer een aantal jaar geleden heeft Chantal, de oprichtster van Boho-Tiffin, zich verdiept in gezonde voeding. Dit deed zij om haar energie pieken en dalenĀ onder controle te krijgen, haar kinderen gezonder te laten eten en ook…

Lees meer