Waarom is ontbijten belangrijk?

Hoe vaak hoor je het niet: “Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag”, of “Ontbijten als een keizer, lunchen als een koning en dineren als een bedelaar”. Men wil hiermee zeggen dat het ontbijt vooral niet overgeslagen mag worden, omdat het je spijsvertering zou activeren en dat het de grootste maaltijd van de dag mag…

Lees meer

Je hongercyclus onder controle krijgen

Ons lichaam is heel goed in aanvoelen wanneer het brandstof of rust nodig heeft. Zo kan het via een complex systeem van hormonen en proteïnen bepalen wanneer we honger hebben, moeten eten en wanneer we vol zitten. Maar onze hongercyclus kan nog wel eens verstoord raken.

Lees meer

De zin en onzin over gluten

Glutenvrije producten zoals brood, crackers en gebak vind je steeds meer terug in de supermarkten. Erg handig, maar tegelijk ook bittere noodzaak voor mensen met een gediagnosticeerde glutenintolerantie (coeliakie). Maar kijk ook eens kritisch naar de hype, want echt niet iedereen hoeft glutenvrij te eten. Zeker niet als je kijkt naar de cijfers. Ongeveer 1%…

Lees meer

Recepten voor een gezonde en lekkere barbecue

Als het mooi weer is (zoals vandaag), is het natuurlijk heerlijk en super gezellig om ’s avonds de barbecue aan te zetten. Je nodigt wat vrienden of familie uit, lekker stukje vlees op de barbecue, wijntje erbij en je hebt een perfecte avond. Maar vaak gaan er kilo’s vlees doorheen op een avondje barbecuen en…

Lees meer

10 x redenen om het Paleo dieet te volgen

Paleo, een bekend fenomeen in de voeding. Maar wat is dat nu precies, wat houdt het in en waar is het goed voor? Hieronder geven wij je een uitleg over deze voedingstrend. Ontdek of Paleo bij jou past! Wat is het Paleo-dieet? Eenvoudig gezegd kom het Paleo-dieet erop neer dat je het eten eet waarvoor…

Lees meer