Je kent ze wel, de sundae ijsjes met allerlei kleurige toppings die je aanstaren op een warme zonnige dag. Hoe smakelijk ze er misschien ook uit mogen zien, schijn bedriegt. De ingrediëntenlijst verraadt al gauw dat je het eigenlijk geen ijs kunt noemen. Maar moet jij ondanks dat tóch veel moeite doen om hier nee tegen te zeggen? Dat begrijpen we! Geen zorgen! Met dit recept kun je zorgeloos genieten van jouw heerlijke sundae ice cream. Nice toch?!
Bananen (n)Ice Cream
(1 grote of 2 kleine porties)
- 2 bananen
- 2 el plantaardige melk (vb amandel)
Snijd de bananen in plakjes en stop ze (in een vershoudzakje) voor minstens 2 uur in de vriezer. Haal de bananen uit de vriezer en blend ze samen met de plantaardige melk tot een romige ijsmassa. Easy peasy dus!
Healthy Toppings
Romige chocolade topping
- 100 gr kokosolie (gesmolten)
- 4 el rauwe cacao poeder
- 1 el cacoanibs
Smelt de kokosolie en roer en de cacaopoeder en nibs doorheen. Nog romiger? Voeg een heel klein scheutje sojaroom toe.
Crunchy karamel topping
- 1 el notenpasta (of pindakaas)
- 1 tl vanille extract (of het merg van 1/2 vanillestokje)
- 1/2 el ahornsiroop
- fijngehakte pecannoten
Blend alle ingrediënten (behalve de noten) tot een romige saus. Schenk over je ijs en top af met wat gehakte nootjes.
Sticky toffee topping
- 7 dadels (ontpit)
- 1 el citroensap
- 1 tl vanille extract (of het merg van 1/2 vanillestokje)
- 1/2 tl himalaya- of zeezout
Laat de dadels minimaal 4 uur weken, en bewaar het water om later het mengsel eventueel te verdunnen. Voeg de dadels samen met de andere ingredienten in de blender en draai tot een glad mengsel. Voeg eventueel nog 1 a 2 eetlepels van het weekwater toe als de saus wilt verdunnen.
Chunky Strawberry
- 100 gr aardbeien (diepgevroren)
- 1 el water
- 1/2 el kokossnippers
Blend de aardbeien met het water tot een saus, schenk over het ijs, en maak af met wat kokossnippers.
Je merkt het al, de topping mogelijkheden zijn eindeloos. Wees gerust creatief, en stel je eigen topping samen! En met welke topping dan ook, ga er zorgeloos van genieten!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
3 oktober 2017
Weerstand booster Vitamine C(amu camu)!
11 april 2014
Het aspergeseizoen is geopend!
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
13 augustus 2022
Heb je vaak last van gevoelige of pijnlijke borsten?
13 juli 2018
Fix (eerst) de basis
22 november 2018
Een nikkelallergie? Wat is dat?
26 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Daisy Oppelaar
21 december 2016
9 Tips om kerstkilo’s te voorkomen.
12 juli 2016
MEEST SIMPELE SPAGHETTI OOIT
14 juli 2014
Tweede eetdagboek review
22 december 2020
Blijf slank tijdens de kerst met onze tips!
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
8 september 2015
Healthy Kids
2 mei 2016
Kleurige gevulde paprika’s met quinoa
18 juni 2016
Tips voor een slank lichaam!
9 april 2021
PCOS? Dit doe je eraan!
29 december 2019
8 redenen waarom koud afdouchen super gezond is
1 februari 2016
Tip: Juiste maat houden
5 februari 2021
Nee hé, alweer blaasontsteking?! Zo voorkom je het!
19 augustus 2017
Hoe gezond is een detox?
13 oktober 2018
Sushi omelet
29 augustus 2016
De mond als spiegel van de gezondheid
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
26 juni 2016
Bikiniproof met de Health & Body Guide
25 mei 2016
3 stappen om NU gelukkig te leven
8 oktober 2015
Bredemeijer Bloggersevent
21 maart 2016
Beter in je darmen, beter in je vel?
25 maart 2015
De vetfluisteraar
29 maart 2016
Body: Keep your brains fit!
2 november 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –