Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
22 juli 2018
WAT IS NOU GEZOND BROODBELEG?
11 maart 2016
Viv Eet Mee #10 Chocoladepasta
29 september 2018
Boekweitpannenkoek met geitenkaas
31 maart 2016
Groene tip: tandenpoetsen met bamboe
3 april 2016
De helende werking van kruiden en specerijen
24 oktober 2015
Zwangerschapstips!
2 oktober 2017
De geneeskracht van 5 soorten paddenstoelen
19 september 2019
Geef je standaard koffietje een twist met deze tips
13 juli 2014
Gezonde glutenvrije vervangers!
3 juli 2020
7 tips voor een mooi en gezond gebit
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
8 september 2017
Gezonde leestip; The Blue Zones
16 maart 2015
Superfood nummer 1: pruimen
21 juni 2015
Viv’s Raw Choco
21 december 2015
Mindful omgaan met tijd
23 december 2020
Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
9 november 2014
Herfstige salade
3 oktober 2017
Trage schildklier? Eet je wel genoeg Jodium?
27 oktober 2015
Maak zelf een heerlijke Oathie
29 december 2019
8 redenen waarom koud afdouchen super gezond is
23 februari 2016
Gezonde maaltijdsalade: Zweedse Healthy Plate
1 april 2015
Saoto soep
28 mei 2014
Bloemkool pizza
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
17 september 2015
Ontbijt ijs
11 januari 2019
Wat kan je het best eten na het sporten?
11 juli 2016
GEZONDE SNACKS VOOR DE VAKANTIE
9 oktober 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –