Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
8 januari 2019
Wat heeft je schildklier met je mondgezondheid te maken?
20 november 2015
Bewust smullen: Gluten-, lactose-, en suikervrije kruidnootjes!
25 maart 2014
Presentatie coaching
7 mei 2014
‘Jammie’ recept
29 november 2015
Romige Indiase curry met tofu
16 november 2016
VIV Health TV – Verantwoorde snoepjes, ze bestaan echt!
26 juni 2018
Welke supplementen neem je mee in je koffer?
16 juni 2016
Pizza voor papa’s
3 juli 2014
Gezond, lekker en simpel: bloemkoolrijst
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
1 januari 2017
Gezond eten met een klein budget
5 mei 2014
De multifunctie van kokosolie!
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
31 december 2018
Gezonde borrelrecepten voor de nieuwjaarsborrel!
9 juli 2014
Frisse mango-kwarktaart
18 juni 2021
Tips voor optimaal kijkplezier in de zomer
9 september 2018
Allergie of intolerantie: wat is het verschil?
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
14 oktober 2017
5 tips tegen een slechte adem, meteen toe te passen!
12 september 2017
9 handige tips om te weten als je vegetariër wilt worden!
7 september 2018
Vaker plantaardig eten met deze tips
12 april 2015
Bananenbrood is makkelijk en lekker met dit recept!
5 juni 2016
De juiste keuzes voor een fijne toekomst?
26 augustus 2016
FRISSE ZOMERSE SNACKS
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
9 april 2016
Krystl: neem jezelf niet té serieus
20 juni 2016
3 x koffievervangers
14 juli 2016
WELKE KRUIDEN ZIJN GOED VOOR JE HUID?
20 april 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –