Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
28 juli 2015
Uit Paulines keuken
1 september 2018
Boekweit met frambozen en granaatappelpitjes
3 oktober 2015
Het waarom van glutenvrij
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
29 april 2019
Deze voeding is funest voor je hormonen
28 maart 2016
Puur natuur ontspannen met Dr. Hauschka
16 december 2016
De leukste kerstinspiratie video
3 mei 2016
Eet jij al orthomoleculair?
2 juli 2014
Aan het infuus
14 mei 2014
Easy vegan tomato soup
9 februari 2016
Wat zegt jouw tong over je gezondheid?
2 juli 2016
3 x ei love you
3 september 2018
Groente uit de zee is gezond! Maar waarom?
18 augustus 2019
Last van PMS: Dit moet je juist wel (of niet) eten
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
28 januari 2015
De Nationale Eettest BNN
27 november 2014
Thaise soep met de Vitamix
21 januari 2019
Heerlijke zoete aardappel toastjes
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
18 januari 2018
Viv’s Fusili met kalkoen, spinazie en marjoleinpesto
2 november 2018
Tips tegen huidveroudering
10 juli 2019
Een gezonde voorraadkast: dit staat erin
25 januari 2018
Viv’s zoete aardappelcurry met quinoa
29 april 2019
Hormoonproof recept: Choco-Maca smoothie
26 april 2019
Hoe ga je hoofdpijn te lijf met de juiste voeding?
2 februari 2018
Schone oren en een beter gehoor, dit is het geheim!
17 juli 2016
blog van Krystl: STILTE
8 april 2016
Havermout pannenkoeken met appel
6 februari 2021
Dit is de reden waarom we meer vetten moeten eten
31 augustus 2016
EEN MEDITERRAAN DIEET: LANG LEVEN IN GOEDE GEZONDHEID
16 maart 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –