Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
20 april 2019
Wat doen hormoonverstorende stoffen met ons?
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
31 augustus 2016
EEN MEDITERRAAN DIEET: LANG LEVEN IN GOEDE GEZONDHEID
31 oktober 2015
Mmm! Lekker en gezond griezelen!
13 april 2020
Simpel maar heerlijk, Viv’s avocado chocolade mousse
12 maart 2018
VOEDINGSTIPS VOOR EEN GOEDE NACHTRUST
27 juni 2018
Frozen Summer Snack
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
1 maart 2021
Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner
15 februari 2019
Je eetgewoontes aanpassen doe je zo!
29 april 2019
Hormoonproof recept: Choco-Maca smoothie
3 juni 2016
Video: Viv Eet Mee #3 Broodje Zalm
7 mei 2015
Bikiniproof workout: touwtje springen!
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
20 november 2014
Healthy soepje met Gareth Evans
14 oktober 2017
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
30 april 2017
Boerenkoolsalade met granaatappel
8 september 2016
WAT IS PRECIES “GLUTENVRIJ” EN WAT NIET?
20 oktober 2015
Glutenvrije & raw chocoladetaart
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
29 september 2018
Boekweitpannenkoek met geitenkaas
1 maart 2016
Gezonde geboorte traktatie
12 juli 2016
MEEST SIMPELE SPAGHETTI OOIT
9 februari 2017
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK VAN JENNY SMIT
13 juni 2015
Smoothie workshop voor mama’s
15 september 2018
Hormonenproof recept: Kalkoenburgers met knoflook-komkommersalade
25 augustus 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –