Wist je dat heel veel mensen een Jodium tekort hebben? Dat is vervelend, want Jodium is ontzettend belangrijk voor je gezondheid! Voldoende jodium is nodig voor een gezonde schildklier en een goed werkend immuunsysteem. Jodium is een sporen-element: dat wil zeggen dat het maar in hele kleine hoeveelheden in onze voedingsmiddelen zit en tegenwoordig niet genoeg.
Jodium voor de schildklier
Jodium is onmisbaar voor de schildklier, deze combineert jodium met tyrosine, een aminozuur, om schildklierhormonen van te maken. Zonder jodium, te weinig schildklier hormoon. Dit kan zelfs een van de redenen zijn waarom veel vrouwen vermoeden dat ze last hebben van hun schildklier.
Tekort?
Wat zijn dan oa de symptomen bij een tekort aan schildklierhormoon?
Geen gewicht kunnen verliezen, opgeblazen gevoel, hele droge huid, droog haar, koude handen, koude voeten, prikkelbaar, vermoeidheid.
Dus Jodium is onmisbaar, vooral voor vrouwen. Aangezien wij vrouwen meer moeite hebben om de schildklier in balans te houden, dan mannen. We hebben ook maar weinig nodig, er wordt een dagelijks hoeveelheid van 150 microgram aanbevolen. Maar toch blijkt dat een jodiumtekort al gauw kan optreden.
In Nederland zit er van nature niet veel jodium in onze voeding. De bakkers zijn wel verplicht jodium aan het bakkerszout toe te voegen. Maar dat is niet genoeg voor onze gezondheid. Zeker niet als je niet veel brood eet.
Waar zit Jodium in
Nu vraag je je natuurlijk af hoe je een jodiumtekort voorkomt als je amper brood, keukenzout en/of andere bewerkte voeding eet waar jodium in zit. Gelukkig zijn er heel veel natuurlijke voedingsbronnen van jodium waarmee je een tekort op een makkelijke en gezonde manier kunt voorkomen!
De rijkste voedingsbronnen van jodium zijn:
Zeegroenten zoals: zeekraal, zeewier, norivellen en Irish Moss
Kelpnoodles en kelppoeder
Schaal-, en schelpdieren
En vele vissoorten zijn rijk aan jodium zoals kabeljauw, schelvis en koolvis. Maar veel van deze vis is vervuild met kwik waardoor de jodium al snel zijn waarde verliest. Kies daarom voor wilde vette vis zoals zalm, haring, makreel, sardines en ansjovis.
Ook bevatten veel groentes, vlees, eieren, knoflook, keltisch zeezout en drinkwater wat jodium, maar wel in lagere hoeveelheden.
Tip: Gooi dus een paar keer per week zeegroenten en een vet visje in je boodschappenmandje!
Meer lezen over de schildklier? klik hier
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
6 september 2016
Opleiding tot Hormoon expert
13 april 2016
Kom jij aan 10.000 stappen per dag?
14 oktober 2018
Maken noten je dik?
9 mei 2015
VivOnline’s Bikini Smoothie Challenge
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
18 oktober 2017
Enzymen voor een goede spijsvertering
1 september 2017
Een stralingsarme kinderkamer? 5 tips!
21 februari 2017
We looove avocado! Je kunt er namelijk meer mee dan je denkt.
16 februari 2017
Heb jij een gezonde mond?
14 december 2021
8 geweldige dingen die gebeuren als je aan yoga doet
24 oktober 2018
Zwanger? What (not) to eat and drink
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
29 december 2017
Wat doe ik als ik een verkoudheid voel opkomen?
12 juni 2019
Viv’s gezonde pannenkoek voor het hele gezin
20 april 2016
Hotspot: Lavinia Good Food
15 januari 2018
WINACTIE: Gezond drinken voor je kindjes
29 april 2015
Vivian helpt je met een lekkere en gezonde maaltijd!
8 augustus 2015
Bloemkoolsoep met gerookte zalm
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
13 november 2015
Vivians Rijstadvies
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
2 december 2018
Mijn leven met een kind met een extreme voedselallergie
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
9 februari 2017
Gezonde tussendoortjes
19 mei 2016
Kruidige rijst-linzen-wortelmix
12 mei 2017
Let op: glutenvrij niet altijd gezond!
25 mei 2015
Hoe werkt de mind?
27 februari 2017
De eetgewoontes van Renate Gerschtanowitz
17 april 2015
Ontgiften en vet verbranden!
22 augustus 2018
Viv’s product van de week: de slowjuicer
24 mei 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –