Wist je dat heel veel mensen een Jodium tekort hebben? Dat is vervelend, want Jodium is ontzettend belangrijk voor je gezondheid! Voldoende jodium is nodig voor een gezonde schildklier en een goed werkend immuunsysteem. Jodium is een sporen-element: dat wil zeggen dat het maar in hele kleine hoeveelheden in onze voedingsmiddelen zit en tegenwoordig niet genoeg.
Jodium voor de schildklier
Jodium is onmisbaar voor de schildklier, deze combineert jodium met tyrosine, een aminozuur, om schildklierhormonen van te maken. Zonder jodium, te weinig schildklier hormoon. Dit kan zelfs een van de redenen zijn waarom veel vrouwen vermoeden dat ze last hebben van hun schildklier.
Tekort?
Wat zijn dan oa de symptomen bij een tekort aan schildklierhormoon?
Geen gewicht kunnen verliezen, opgeblazen gevoel, hele droge huid, droog haar, koude handen, koude voeten, prikkelbaar, vermoeidheid.
Dus Jodium is onmisbaar, vooral voor vrouwen. Aangezien wij vrouwen meer moeite hebben om de schildklier in balans te houden, dan mannen. We hebben ook maar weinig nodig, er wordt een dagelijks hoeveelheid van 150 microgram aanbevolen. Maar toch blijkt dat een jodiumtekort al gauw kan optreden.
In Nederland zit er van nature niet veel jodium in onze voeding. De bakkers zijn wel verplicht jodium aan het bakkerszout toe te voegen. Maar dat is niet genoeg voor onze gezondheid. Zeker niet als je niet veel brood eet.
Waar zit Jodium in
Nu vraag je je natuurlijk af hoe je een jodiumtekort voorkomt als je amper brood, keukenzout en/of andere bewerkte voeding eet waar jodium in zit. Gelukkig zijn er heel veel natuurlijke voedingsbronnen van jodium waarmee je een tekort op een makkelijke en gezonde manier kunt voorkomen!
De rijkste voedingsbronnen van jodium zijn:
Zeegroenten zoals: zeekraal, zeewier, norivellen en Irish Moss
Kelpnoodles en kelppoeder
Schaal-, en schelpdieren
En vele vissoorten zijn rijk aan jodium zoals kabeljauw, schelvis en koolvis. Maar veel van deze vis is vervuild met kwik waardoor de jodium al snel zijn waarde verliest. Kies daarom voor wilde vette vis zoals zalm, haring, makreel, sardines en ansjovis.
Ook bevatten veel groentes, vlees, eieren, knoflook, keltisch zeezout en drinkwater wat jodium, maar wel in lagere hoeveelheden.
Tip: Gooi dus een paar keer per week zeegroenten en een vet visje in je boodschappenmandje!
Meer lezen over de schildklier? klik hier
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
28 april 2015
Boho-Tiffin voor jou!
17 november 2016
Welke producten koop je biologisch en welke niet per se?
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
6 december 2018
4 x gezonde werkgewoonten die je dagelijks kunt toepassen
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
22 augustus 2018
Viv’s product van de week: de slowjuicer
1 oktober 2018
Pijnvrije zwangerschap? 3 tips
26 april 2017
Koninklijk genieten: gezonde oranje tompoucen!
12 juni 2014
Frisse juice
7 september 2018
Vaker plantaardig eten met deze tips
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
23 maart 2015
Dopper winnen
5 januari 2016
Een persoonlijk health consult boeken?
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
2 oktober 2018
Haal de groenten van het seizoen in huis!
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
28 februari 2019
tips voor een gezond carnaval
19 juni 2014
Chocolade-kokostaart
12 december 2021
De leukste cadeaus voor kerst om te geven en om te krijgen
1 december 2014
Recept: Herfstige salade!
2 februari 2018
Gezond hotspots in Leiden vind je met deze handige lijst
19 december 2014
Hoofdgerecht: Kerstkalkoen met peer
21 juni 2016
Feiten en fabels: hoe schadelijk is Fytinezuur?
13 juni 2015
Smoothie workshop voor mama’s
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
26 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES MARIAN MUDDER
13 januari 2015
WINTERS SMULLEN: ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
12 september 2017
Recept: good for the brains food
8 april 2016
Havermout pannenkoeken met appel
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
5 juni 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –