Wist je dat heel veel mensen een Jodium tekort hebben? Dat is vervelend, want Jodium is ontzettend belangrijk voor je gezondheid! Voldoende jodium is nodig voor een gezonde schildklier en een goed werkend immuunsysteem. Jodium is een sporen-element: dat wil zeggen dat het maar in hele kleine hoeveelheden in onze voedingsmiddelen zit en tegenwoordig niet genoeg.
Jodium voor de schildklier
Jodium is onmisbaar voor de schildklier, deze combineert jodium met tyrosine, een aminozuur, om schildklierhormonen van te maken. Zonder jodium, te weinig schildklier hormoon. Dit kan zelfs een van de redenen zijn waarom veel vrouwen vermoeden dat ze last hebben van hun schildklier.
Tekort?
Wat zijn dan oa de symptomen bij een tekort aan schildklierhormoon?
Geen gewicht kunnen verliezen, opgeblazen gevoel, hele droge huid, droog haar, koude handen, koude voeten, prikkelbaar, vermoeidheid.
Dus Jodium is onmisbaar, vooral voor vrouwen. Aangezien wij vrouwen meer moeite hebben om de schildklier in balans te houden, dan mannen. We hebben ook maar weinig nodig, er wordt een dagelijks hoeveelheid van 150 microgram aanbevolen. Maar toch blijkt dat een jodiumtekort al gauw kan optreden.
In Nederland zit er van nature niet veel jodium in onze voeding. De bakkers zijn wel verplicht jodium aan het bakkerszout toe te voegen. Maar dat is niet genoeg voor onze gezondheid. Zeker niet als je niet veel brood eet.
Waar zit Jodium in
Nu vraag je je natuurlijk af hoe je een jodiumtekort voorkomt als je amper brood, keukenzout en/of andere bewerkte voeding eet waar jodium in zit. Gelukkig zijn er heel veel natuurlijke voedingsbronnen van jodium waarmee je een tekort op een makkelijke en gezonde manier kunt voorkomen!
De rijkste voedingsbronnen van jodium zijn:
Zeegroenten zoals: zeekraal, zeewier, norivellen en Irish Moss
Kelpnoodles en kelppoeder
Schaal-, en schelpdieren
En vele vissoorten zijn rijk aan jodium zoals kabeljauw, schelvis en koolvis. Maar veel van deze vis is vervuild met kwik waardoor de jodium al snel zijn waarde verliest. Kies daarom voor wilde vette vis zoals zalm, haring, makreel, sardines en ansjovis.
Ook bevatten veel groentes, vlees, eieren, knoflook, keltisch zeezout en drinkwater wat jodium, maar wel in lagere hoeveelheden.
Tip: Gooi dus een paar keer per week zeegroenten en een vet visje in je boodschappenmandje!
Meer lezen over de schildklier? klik hier
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
12 maart 2014
Kijkje in de koelkast van: Vivian Reijs
29 juli 2016
KAKKERLAKKENMELK HET NIEUWE SUPERFOOD?
28 januari 2017
Gratis kaarten voor De Gezondheidsbeurs
3 oktober 2018
Gezond en snel ontbijten met havermout!
4 september 2017
Ontbijt receptje: zoete zwarte rijstepap met kokosmelk
31 augustus 2019
De relatie tussen Autisme en voeding
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
25 april 2016
3 x video’s voor een OERsterk leven!
28 juli 2016
EXPERT YVONNE: ZONLICHT VOOR EEN STERK GEBIT
25 mei 2015
Hoe werkt de mind?
3 september 2015
Boerenkoolchips
2 juni 2021
10x eten tegen zonnebrand
30 augustus 2015
Spelt & Zomerbietjes Salade
28 april 2015
Boho-Tiffin voor jou!
5 mei 2016
Waarom maakt buitenlucht gelukkig?
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
25 oktober 2018
Voedingstips bij endometriose
19 mei 2018
6 beauty geheimen van Meghan Markle
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
8 juni 2018
10 tekenen van een water tekort
25 augustus 2015
Viv eet mee zoekt kandidaten
25 augustus 2018
Eet jij genoeg gezonde vetten?
4 januari 2018
Dit zijn de foodtrends voor 2018
4 december 2014
Foodtrends 2015
13 maart 2017
Health Q&A: De health gewoontes van Renée Vervoorn
29 september 2018
Boekweitpannenkoek met geitenkaas
14 oktober 2017
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
25 maart 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –