Wist je dat heel veel mensen een Jodium tekort hebben? Dat is vervelend, want Jodium is ontzettend belangrijk voor je gezondheid! Voldoende jodium is nodig voor een gezonde schildklier en een goed werkend immuunsysteem. Jodium is een sporen-element: dat wil zeggen dat het maar in hele kleine hoeveelheden in onze voedingsmiddelen zit en tegenwoordig niet genoeg.
Jodium voor de schildklier
Jodium is onmisbaar voor de schildklier, deze combineert jodium met tyrosine, een aminozuur, om schildklierhormonen van te maken. Zonder jodium, te weinig schildklier hormoon. Dit kan zelfs een van de redenen zijn waarom veel vrouwen vermoeden dat ze last hebben van hun schildklier.
Tekort?
Wat zijn dan oa de symptomen bij een tekort aan schildklierhormoon?
Geen gewicht kunnen verliezen, opgeblazen gevoel, hele droge huid, droog haar, koude handen, koude voeten, prikkelbaar, vermoeidheid.
Dus Jodium is onmisbaar, vooral voor vrouwen. Aangezien wij vrouwen meer moeite hebben om de schildklier in balans te houden, dan mannen. We hebben ook maar weinig nodig, er wordt een dagelijks hoeveelheid van 150 microgram aanbevolen. Maar toch blijkt dat een jodiumtekort al gauw kan optreden.
In Nederland zit er van nature niet veel jodium in onze voeding. De bakkers zijn wel verplicht jodium aan het bakkerszout toe te voegen. Maar dat is niet genoeg voor onze gezondheid. Zeker niet als je niet veel brood eet.
Waar zit Jodium in
Nu vraag je je natuurlijk af hoe je een jodiumtekort voorkomt als je amper brood, keukenzout en/of andere bewerkte voeding eet waar jodium in zit. Gelukkig zijn er heel veel natuurlijke voedingsbronnen van jodium waarmee je een tekort op een makkelijke en gezonde manier kunt voorkomen!
De rijkste voedingsbronnen van jodium zijn:
Zeegroenten zoals: zeekraal, zeewier, norivellen en Irish Moss
Kelpnoodles en kelppoeder
Schaal-, en schelpdieren
En vele vissoorten zijn rijk aan jodium zoals kabeljauw, schelvis en koolvis. Maar veel van deze vis is vervuild met kwik waardoor de jodium al snel zijn waarde verliest. Kies daarom voor wilde vette vis zoals zalm, haring, makreel, sardines en ansjovis.
Ook bevatten veel groentes, vlees, eieren, knoflook, keltisch zeezout en drinkwater wat jodium, maar wel in lagere hoeveelheden.
Tip: Gooi dus een paar keer per week zeegroenten en een vet visje in je boodschappenmandje!
Meer lezen over de schildklier? klik hier
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
26 januari 2016
Flair interview met healthfreaks Fajah, Miljuscka en Viv
10 februari 2020
Molybdeen: onbekend maar essentieel voor je gezondheid
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
16 juli 2016
NECTARINE CLAFOUTIS: EASY & HEALTHY
12 juli 2016
MEEST SIMPELE SPAGHETTI OOIT
2 december 2016
Het perfecte recept voor een healthy Chai Latte
20 maart 2014
Een goede houding is het halve werk
20 oktober 2017
De lekkerste vegan hotspots in Londen
7 juli 2014
Ben ik intolerant voor gluten?
14 december 2016
Easy Peasy babyhapje: Bloemkool met avocado saus
13 december 2015
huilbaby, astma, ADHD?? Wij hebben wat tips voor jou.
3 juli 2016
Ruzie in je relatie?
12 maart 2018
VOEDINGSTIPS VOOR EEN GOEDE NACHTRUST
18 januari 2018
Viv’s Fusili met kalkoen, spinazie en marjoleinpesto
15 oktober 2017
Hoe houd je oren goed schoon?
23 augustus 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK JET VAN NIEUWKERK
29 oktober 2018
Hoe je hersenen veranderen als je moeder wordt
17 juli 2015
Minder suiker: 5 tips!
16 mei 2015
Suiker, de zoete saboteur
9 december 2018
7 Tips om je hersenen gezond, jong en slim te houden
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
21 juni 2018
Bloemkoolpizza met verse groenten
17 december 2015
Strakke benen en billen?
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
9 maart 2020
Wortelgroenten als bron van gezonde koolhydraten
13 januari 2015
WINTERS SMULLEN: ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT
16 februari 2016
Net zoals de sterren naar de cupping dokter?
18 maart 2017
Krijg een beter huwelijk aan de hand van deze tips!
10 april 2017
Voeding met Viv: Eetdagboek van Fajah Lourens
2 september 2018
Geef je wel of geen borstvoeding? Mijn eigen ervaring!
9 juli 2016
Sinaasappelkip (kids love it)
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
4 december 2014
Foodtrends 2015
15 november 2016
Ontbijten uit een bowl: Good morning bowl
10 juni 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –