Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
22 december 2015
Beter (w)eten. “Je darmen zijn je tweede brein”
30 november 2018
Heb jij ook last van gevoelig tandvlees tijdens je menstruatie?
12 september 2017
9 handige tips om te weten als je vegetariër wilt worden!
7 juli 2014
Eerste eetdagboek review
17 januari 2019
8 natuurlijke antihoestmiddelen
22 juli 2020
Anti-sugar-craving muffins: de gezondste snack
22 april 2016
Gezonde goudgele Kurkuma Latte
10 april 2017
Voeding met Viv: Eetdagboek van Fajah Lourens
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
5 maart 2015
Ben jij al happy in shape?
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
27 november 2014
Culinair Comfortfood uit Zadina’s Kitchen
9 mei 2016
Krystl: Alles of niets
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
24 augustus 2018
Moe: 8 tips om op te laden
23 december 2015
Gratis lezing: Geluk en succes in overvloed
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
18 juli 2016
VIV’S Q&A: NIENKE & MADELON VAN GLOWMAGAZINE
11 januari 2017
Gezond eten op je werk lastig? Niet met deze tips!
17 juli 2016
blog van Krystl: STILTE
1 december 2014
Recept: Herfstige salade!
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
10 juli 2016
Tips voor een simpeler leven
16 juni 2016
Pizza voor papa’s
30 april 2017
Boerenkoolsalade met granaatappel
27 september 2017
Viv’s health Q&A: Maaike Dorsteen van Furrow.nl
29 augustus 2016
De mond als spiegel van de gezondheid
27 oktober 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –