Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
31 oktober 2017
Liefde, Passie en Health op Bali met Britt van der Meijden
11 december 2018
We like de 100% natuurlijk thee van Tastea
22 november 2018
Een nikkelallergie? Wat is dat?
19 april 2016
Mijn favo gezonde pasta
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
25 augustus 2015
Viv eet mee zoekt kandidaten
11 oktober 2022
Recept: Geroosterde pompoen met amandelen
7 september 2018
Hoe gelukkig ben jij?
12 juni 2019
Viv’s gezonde pannenkoek voor het hele gezin
12 oktober 2018
Hoe gezond zijn bananen?
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
6 juni 2016
Sapje van de maand: Love Energy
14 juni 2019
De gezondste vetten en oliën om mee te koken!
1 maart 2021
Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner
28 juli 2016
CHIA ONTBIJTJE, RIJK AAN OMEGA-3!
11 juni 2015
My New Roots: heerlijk kookboek
2 mei 2016
Tijd voor een gezonde levensstijl!
8 juli 2016
Gezond eten zonder grenzen
26 juli 2019
Meal preppen: wat is het en hoe doe je dat?
16 maart 2016
Lichaam veranderen of aanvaarden?
23 november 2015
6 tips tegen jouw ‘Blue Monday’
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
9 februari 2017
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK VAN JENNY SMIT
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
2 februari 2018
Gezond hotspots in Leiden vind je met deze handige lijst
16 juli 2016
EEN ZOMER ZONDER SUIKER: 5 x TIPS!
14 maart 2018
Wat is oxidatieve stress?
12 maart 2015
Insecten als snack
11 september 2014
Eetdagboek review
15 februari 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –