Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
6 maart 2018
Win een juice pakket met onze favoriete sapjes!
8 september 2016
WAT IS PRECIES “GLUTENVRIJ” EN WAT NIET?
27 november 2014
Culinair Comfortfood uit Zadina’s Kitchen
28 februari 2018
Dit moet je (w)eten. 4 x snelle tips voor milieubewuste voeding
6 november 2014
Tijd besparen in de keuken
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
27 september 2017
Viv’s health Q&A: Maaike Dorsteen van Furrow.nl
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
1 september 2018
Boekweit met frambozen en granaatappelpitjes
1 september 2017
Een stralingsarme kinderkamer? 5 tips!
26 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Daisy Oppelaar
20 oktober 2015
Glutenvrije & raw chocoladetaart
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
22 september 2015
Beste eitjes
13 januari 2016
7 tips voor een pijnvrije zwangerschap
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
8 januari 2019
Wat heeft je schildklier met je mondgezondheid te maken?
9 augustus 2015
Herman over bonen
2 juli 2014
Aan het infuus
13 november 2015
Vivians Rijstadvies
6 april 2015
Wil jij een persoonlijk voedingsadvies van Viv?
24 juli 2019
Zijn ‘superfoods’ echt zo gezond?
19 december 2014
Hoofdgerecht: Kerstkalkoen met peer
29 april 2019
Deze voeding is funest voor je hormonen
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
16 september 2015
Tips voor een pijnvrije zwangerschap
7 september 2016
BACK TO SCHOOL MET DE HEALTHY KIDS BOX
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
31 oktober 2018
10 natuurlijke pijnstillers
26 juni 2018
Welke supplementen neem je mee in je koffer?
23 februari 2016
Gezonde maaltijdsalade: Zweedse Healthy Plate
6 april 2018
Zelf waterkefir maken doe je zo
5 maart 2015
De koelkast van: sterrenstylist Danie Bles
2 september 2017
Laat je kind beter presteren door gezond te eten
27 oktober 2014
5 gezonde vragen van de ‘Margriet’
28 mei 2014
Bloemkool pizza
2 juli 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –