Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
2 mei 2016
Tijd voor een gezonde levensstijl!
1 juli 2016
JUMP, de geheimen van trampoline springen!
24 oktober 2018
Zwanger? What (not) to eat and drink
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
13 juni 2015
Smoothie workshop voor mama’s
6 oktober 2014
Eetdagboek review
20 november 2014
Healthy soepje met Gareth Evans
21 januari 2023
6 tips voor een gezonde menstruatie cyclus
13 januari 2017
Verminder je werkstress!
22 januari 2016
Op je kop voor een stralende huid!
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
8 maart 2016
Detox kan elke dag
16 mei 2014
Frisse vegan quinoasalade met mango
23 juli 2019
10 producten die ongezonder zijn dan ze lijken
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
10 augustus 2018
Wij willen ook testosteron!
22 februari 2017
Receptje: Heerlijke homemade eierkoeken
10 juli 2015
Het hoepelseizoen is geopend!
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
14 maart 2016
8 tips om je warme bed uit te komen
15 maart 2017
GENIETEN VAN DE ZON ÈN EEN STRAKKE HUID
14 februari 2017
Stressfood, wat is dit en helpt het echt?
29 oktober 2019
Zo blijf je gemotiveerd om te sporten nu het kouder is
24 augustus 2018
Waarom Franse vrouwen zo slank blijven
18 augustus 2019
Last van PMS: Dit moet je juist wel (of niet) eten
10 februari 2016
Thuis trainen; 5 handige tools
14 september 2018
Waarom is miso zo gezond?
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
12 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #1 Speltpasta
9 juni 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –