Dit recept (wat eigenlijk geen recept is) is zo lekker! Een heerlijk ontbijtje voor op zondag ochtend, maar ook als je eigenlijk een beetje haast hebt op een doordeweekse dag. Avocado Toast.
Avocado toast
Een van de favoriete ontbijtjes van Gwyneth Paltrow, en ook van mijzelf. Het receptje is super makkelijk:
Dit heb je nodig:
- Jouw lievelingsbrood
- Een avocado
- Veganaise
- zwarte peper, kruidenzout of chilivlokken
Zo maak je het:
Rooster een snee van je lievelings (glutenvrije)brood. Besmeer deze royaal met veganaise (mayonaise zonder ei) of gewone mayonaise. Leg hierop een paar plakjes rijpe avocado die je voorzichtig met een mes of vork in het brood drukt. Bestrooi tot slot met een flinke snuf kruidenzout of zwarte peper. That’s all!
Voor een kleine twist:
Soms doet Gwyneth er voor een beetje pit wat citroen of fruitige rode chili vlokken overheen (zoals aleppopeper of gochugary, grove Koreaanse rode chili vlokken).
Dit ontbijt kan altijd
Maar het is de heilige drievuldigheid van veganaise, avocado en zout die dit even betrouwbaar en gemakkelijk maakt als je favoriete spijkerbroek! Het is gewoon altijd lekker, overal en elke dag.
Dit receptje komt uit het boek (H)EERLIJK van Gwyneth Paltrow. Het boek staat vol met lekkere en gezonde recepten. Ben je benieuwd? Je kunt het boek hier in onze shop kopen.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
13 januari 2016
7 tips voor een pijnvrije zwangerschap
11 augustus 2017
Vegan koken met Isabella en Loulou van Go With The Glow
19 november 2015
Vivian Reijs: “Ik ben zwanger, wat een feest!”
29 juni 2017
HET DIEETGEHEIM VAN BEYONCÉ
27 november 2014
Thaise soep met de Vitamix
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
8 juli 2016
Carobe bonbonnetjes
8 september 2017
Scheiden is geen kinderspel: hoe zet je het kind centraal?
16 mei 2017
O ja, het is bewezen: sporten maakt blij!
3 juli 2020
7 tips voor een mooi en gezond gebit
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
12 september 2016
VIVIAN’S MISSIE: MAAK NEDERLAND GEZONDER
16 juli 2016
DEADLIFT: MAKKELIJK SPORTEN MET VIV
24 augustus 2018
Waarom Franse vrouwen zo slank blijven
28 juli 2016
CHIA ONTBIJTJE, RIJK AAN OMEGA-3!
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
28 juni 2017
Boekweit Tosti met geitenkaas
6 juni 2016
Zomerse aardbeien salade
31 januari 2016
5 overtuigingen van mensen die geluk ervaren
22 april 2016
Gezonde goudgele Kurkuma Latte
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
13 september 2014
Voeding voor gezond haar!
5 februari 2021
Online masterclass PMS & Moodswings
22 september 2018
Dit doen zuivel, wijn en gluten met je huid
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
26 april 2019
Hoe ga je hoofdpijn te lijf met de juiste voeding?
24 november 2018
Hoe gezond is een juice nou eigenlijk?
21 december 2015
Mindful omgaan met tijd
10 september 2018
Dit is waarom CBD olie zo goed voor je is!
27 november 2018
Wil je jouw metabolisme een boost geven? Ga langzamer leven!
27 september 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –