Dit recept (wat eigenlijk geen recept is) is zo lekker! Een heerlijk ontbijtje voor op zondag ochtend, maar ook als je eigenlijk een beetje haast hebt op een doordeweekse dag. Avocado Toast.
Avocado toast
Een van de favoriete ontbijtjes van Gwyneth Paltrow, en ook van mijzelf. Het receptje is super makkelijk:
Dit heb je nodig:
- Jouw lievelingsbrood
- Een avocado
- Veganaise
- zwarte peper, kruidenzout of chilivlokken
Zo maak je het:
Rooster een snee van je lievelings (glutenvrije)brood. Besmeer deze royaal met veganaise (mayonaise zonder ei) of gewone mayonaise. Leg hierop een paar plakjes rijpe avocado die je voorzichtig met een mes of vork in het brood drukt. Bestrooi tot slot met een flinke snuf kruidenzout of zwarte peper. That’s all!
Voor een kleine twist:
Soms doet Gwyneth er voor een beetje pit wat citroen of fruitige rode chili vlokken overheen (zoals aleppopeper of gochugary, grove Koreaanse rode chili vlokken).
Dit ontbijt kan altijd
Maar het is de heilige drievuldigheid van veganaise, avocado en zout die dit even betrouwbaar en gemakkelijk maakt als je favoriete spijkerbroek! Het is gewoon altijd lekker, overal en elke dag.
Dit receptje komt uit het boek (H)EERLIJK van Gwyneth Paltrow. Het boek staat vol met lekkere en gezonde recepten. Ben je benieuwd? Je kunt het boek hier in onze shop kopen.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
16 november 2016
Interview Vriendin
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
8 juni 2018
10 tekenen van een water tekort
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
31 augustus 2019
De relatie tussen Autisme en voeding
4 mei 2016
Viv’s favo Moederdagontbijtje
22 september 2015
Beste eitjes
13 mei 2014
Lekkere vegan sushi
4 mei 2016
Hoeveel water heb je dagelijks nodig?
14 juni 2017
Wat kun je het beste doen bij misselijkheid?
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
4 juni 2015
Zonnige Chia punch
1 december 2014
Recept: Herfstige salade!
8 oktober 2015
Bredemeijer Bloggersevent
3 oktober 2017
Trage schildklier? Eet je wel genoeg Jodium?
5 oktober 2018
10 tips om gezond uit eten te gaan
5 maart 2015
Lieke van Lexmond is Happy in Shape
26 april 2017
Koninklijk genieten: gezonde oranje tompoucen!
10 oktober 2019
Deze healthy glutenvrije pizza is adembenemend lekker
6 november 2018
Wat is een bijnieruitputting?
12 maart 2016
Smeer jij de juiste producten op je huid?
19 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES VAN LONNEKE ENGEL
21 december 2015
Mindful omgaan met tijd
5 januari 2016
Een persoonlijk health consult boeken?
3 oktober 2015
Het waarom van glutenvrij
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
2 juni 2016
Gezonde boekweit wraps
31 augustus 2015
Pittige wortelspread
29 juli 2016
KAKKERLAKKENMELK HET NIEUWE SUPERFOOD?
25 augustus 2017
Gezonde darmen zijn de basis voor een goede gezondheid
28 december 2015
Winnen! Het boek “Make-up. My Story”
17 februari 2018
Na de geboorte: tips voor een gezond en gelukkig herstel
4 november 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –