Dit recept (wat eigenlijk geen recept is) is zo lekker! Een heerlijk ontbijtje voor op zondag ochtend, maar ook als je eigenlijk een beetje haast hebt op een doordeweekse dag. Avocado Toast.
Avocado toast
Een van de favoriete ontbijtjes van Gwyneth Paltrow, en ook van mijzelf. Het receptje is super makkelijk:
Dit heb je nodig:
- Jouw lievelingsbrood
- Een avocado
- Veganaise
- zwarte peper, kruidenzout of chilivlokken
Zo maak je het:
Rooster een snee van je lievelings (glutenvrije)brood. Besmeer deze royaal met veganaise (mayonaise zonder ei) of gewone mayonaise. Leg hierop een paar plakjes rijpe avocado die je voorzichtig met een mes of vork in het brood drukt. Bestrooi tot slot met een flinke snuf kruidenzout of zwarte peper. That’s all!
Voor een kleine twist:
Soms doet Gwyneth er voor een beetje pit wat citroen of fruitige rode chili vlokken overheen (zoals aleppopeper of gochugary, grove Koreaanse rode chili vlokken).
Dit ontbijt kan altijd
Maar het is de heilige drievuldigheid van veganaise, avocado en zout die dit even betrouwbaar en gemakkelijk maakt als je favoriete spijkerbroek! Het is gewoon altijd lekker, overal en elke dag.
Dit receptje komt uit het boek (H)EERLIJK van Gwyneth Paltrow. Het boek staat vol met lekkere en gezonde recepten. Ben je benieuwd? Je kunt het boek hier in onze shop kopen.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
22 maart 2015
De koelkast van: Froukje de Both
30 mei 2016
Steun en help 2000 vluchtelingkinderen!
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
27 september 2018
Testimonial: Brenda over haar persoonlijk consult van Viv!
12 december 2021
De leukste cadeaus voor kerst om te geven en om te krijgen
21 juni 2016
Feiten en fabels: hoe schadelijk is Fytinezuur?
15 maart 2017
GENIETEN VAN DE ZON ÈN EEN STRAKKE HUID
25 januari 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Hidde de Vries
25 maart 2014
Presentatie coaching
19 januari 2016
Een liefdevol en veilig huis voor ieder kind!
26 januari 2017
Uit Tips van Jet: Recept voor een Cashew Havermoutje
6 september 2015
Viv’s Health Event: terug in de college banken, maar dan leuk!
7 januari 2022
Bieten ontbijtsmoothie
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
31 maart 2015
Je eigen familie kan je creëren
6 maart 2019
Voel je je ongelukkig in je werk? Wij helpen je!
22 september 2015
Beste eitjes
16 mei 2015
Suiker, de zoete saboteur
20 december 2016
3 x gezonde tussendoortjes tijdens de feestdagen!
23 mei 2015
Clean Meals: doe jij met ons mee?
12 december 2014
15 foods voor 2015
21 februari 2017
We looove avocado! Je kunt er namelijk meer mee dan je denkt.
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
28 oktober 2015
Heerlijk voorleesboek van Cabaretière Madelijne Kool
27 juni 2018
Frozen Summer Snack
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
30 september 2015
Chlorella: de kracht van een micro-alg
19 mei 2016
Een kleine stap naar een gezondere hap
24 oktober 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –