Dit recept (wat eigenlijk geen recept is) is zo lekker! Een heerlijk ontbijtje voor op zondag ochtend, maar ook als je eigenlijk een beetje haast hebt op een doordeweekse dag. Avocado Toast.
Avocado toast
Een van de favoriete ontbijtjes van Gwyneth Paltrow, en ook van mijzelf. Het receptje is super makkelijk:
Dit heb je nodig:
- Jouw lievelingsbrood
- Een avocado
- Veganaise
- zwarte peper, kruidenzout of chilivlokken
Zo maak je het:
Rooster een snee van je lievelings (glutenvrije)brood. Besmeer deze royaal met veganaise (mayonaise zonder ei) of gewone mayonaise. Leg hierop een paar plakjes rijpe avocado die je voorzichtig met een mes of vork in het brood drukt. Bestrooi tot slot met een flinke snuf kruidenzout of zwarte peper. That’s all!
Voor een kleine twist:
Soms doet Gwyneth er voor een beetje pit wat citroen of fruitige rode chili vlokken overheen (zoals aleppopeper of gochugary, grove Koreaanse rode chili vlokken).
Dit ontbijt kan altijd
Maar het is de heilige drievuldigheid van veganaise, avocado en zout die dit even betrouwbaar en gemakkelijk maakt als je favoriete spijkerbroek! Het is gewoon altijd lekker, overal en elke dag.
Dit receptje komt uit het boek (H)EERLIJK van Gwyneth Paltrow. Het boek staat vol met lekkere en gezonde recepten. Ben je benieuwd? Je kunt het boek hier in onze shop kopen.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
16 januari 2019
Waarom is kokos zo gezond?
13 mei 2014
Lekkere vegan sushi
5 maart 2015
Lieke van Lexmond is Happy in Shape
14 juli 2016
WELKE KRUIDEN ZIJN GOED VOOR JE HUID?
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
12 januari 2016
Vivonline en Marleyspoon samenwerking
13 september 2018
Gouden melk: de genezende en zuiverende werking
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
11 januari 2019
Wat kan je het best eten na het sporten?
16 mei 2017
Freekeh vs quinoa: wat is gezonder?
2 november 2015
Winnen! Boek ‘Hormoonbalans voor vrouwen’
9 februari 2016
Wat zegt jouw tong over je gezondheid?
6 maart 2019
Voel je je ongelukkig in je werk? Wij helpen je!
27 januari 2019
Wil je meer energie? Probeer een winterdetox!
19 mei 2016
Een kleine stap naar een gezondere hap
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
1 oktober 2018
Pijnvrije zwangerschap? 3 tips
24 augustus 2018
Moe: 8 tips om op te laden
4 november 2018
Zo hou je de liefde levendig!
2 mei 2016
Tijd voor een gezonde levensstijl!
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
7 mei 2018
Een lekker recept: Pink Ibiza Acai Bowl
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
19 december 2014
Hoofdgerecht: Kerstkalkoen met peer
22 maart 2016
Helende vitamine C smoothie
11 augustus 2017
Vegan koken met Isabella en Loulou van Go With The Glow
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
1 april 2019
Maak van de maandagochtend iets leuks!
26 juni 2018
Welke supplementen neem je mee in je koffer?
24 mei 2019
Gezond eten samen met je kinderen doe je zo!
6 juni 2016
Vitamine D, wat moet je daar nu mee?
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
26 november 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –