Dit recept (wat eigenlijk geen recept is) is zo lekker! Een heerlijk ontbijtje voor op zondag ochtend, maar ook als je eigenlijk een beetje haast hebt op een doordeweekse dag. Avocado Toast.
Avocado toast
Een van de favoriete ontbijtjes van Gwyneth Paltrow, en ook van mijzelf. Het receptje is super makkelijk:
Dit heb je nodig:
- Jouw lievelingsbrood
- Een avocado
- Veganaise
- zwarte peper, kruidenzout of chilivlokken
Zo maak je het:
Rooster een snee van je lievelings (glutenvrije)brood. Besmeer deze royaal met veganaise (mayonaise zonder ei) of gewone mayonaise. Leg hierop een paar plakjes rijpe avocado die je voorzichtig met een mes of vork in het brood drukt. Bestrooi tot slot met een flinke snuf kruidenzout of zwarte peper. That’s all!
Voor een kleine twist:
Soms doet Gwyneth er voor een beetje pit wat citroen of fruitige rode chili vlokken overheen (zoals aleppopeper of gochugary, grove Koreaanse rode chili vlokken).
Dit ontbijt kan altijd
Maar het is de heilige drievuldigheid van veganaise, avocado en zout die dit even betrouwbaar en gemakkelijk maakt als je favoriete spijkerbroek! Het is gewoon altijd lekker, overal en elke dag.
Dit receptje komt uit het boek (H)EERLIJK van Gwyneth Paltrow. Het boek staat vol met lekkere en gezonde recepten. Ben je benieuwd? Je kunt het boek hier in onze shop kopen.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
12 september 2016
VIVIAN’S MISSIE: MAAK NEDERLAND GEZONDER
29 november 2015
Romige Indiase curry met tofu
2 juni 2016
Gezonde boekweit wraps
7 oktober 2015
Health Event in duurzaam Amsterdams hotel
14 juli 2016
WELKE KRUIDEN ZIJN GOED VOOR JE HUID?
31 december 2018
Gezonde borrelrecepten voor de nieuwjaarsborrel!
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
2 november 2018
Spirulina voor een betere gezondheid
27 oktober 2018
Recept voor gezonde chocoladebrownie
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
1 januari 2018
Ik ga jou helpen Gezonder, Blijer en Slanker te worden
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
12 mei 2017
Let op: glutenvrij niet altijd gezond!
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
15 juni 2016
Je spijsvertering bevorderen?
17 december 2016
Geroosterde kikkererwten: Een makkelijk en gezond tussendoortje
4 november 2015
Viv eet mee #11: Bananenbrood
14 juli 2016
DRINK JIJ AL MATCHA THEE?
28 augustus 2016
GRIP OP JE AFTER DINNER DIP
1 juni 2015
Vegan nori rolletjes
5 maart 2016
Ultiem geluk
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
13 april 2017
Voor bij de paasbrunch: Rauwe zalm met lompviseitjes
5 augustus 2016
PRETZEL BROWNIES
8 december 2016
Wil jij ook meer gaan sporten? Ga voor een gezond 2017!
15 februari 2019
Je eetgewoontes aanpassen doe je zo!
2 februari 2016
Benefietavond voor meisjes in Vietnam
5 mei 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –