Heb jij je weleens afgevraagd of dat handje noten echt zo gezond is? Ze bevatten veel goede voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen en gezonde vetten. Maar ze bevatten ook wat calorieën. Hoe gezond zijn noten en kun je ze eten zonder aan te komen? Wij leggen je hieronder uit hoe het zit!
Voedingsstoffen
Noten leveren naast gezonde vetten ook eiwitten, vezels, mineralen en vitaminen: vitamine E en B-vitaminen. Daarnaast zitten er niet veel koolhydraten in. Natuurlijk is de samenstelling per noot anders. Een noot bestaat voor het grootste deel uit vetten, maar dit zijn gezonde vetten. De hoeveelheid vetten in noten geven ons energie. Als je een handje gemengde noten eet, krijg je een goede balans van gezonde vetten.
Gezondheidsvoordelen
Naast dat je gezonde vetten binnenkrijgt, hebben noten ook nog andere voordelen voor onze gezondheid. Ze zijn rijk aan vitaminen en mineralen en zorgen voor een goede stofwisseling en gezondheid. Ook bevatten ze arginine die goed zijn voor onze hart- en bloedvaten en het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Daarnaast helpen ze bij het verbeteren van je spijsvertering en het gezond houden van je huid.
Welke noten?
Je hebt veel verschillende noten en deze zijn allemaal anders in samenstelling. Alle noten die ongebrand zijn, zijn gezond voor je. Het is wel belangrijk dat je een handje per dag neemt. Hier hebben wij wat gezonde noten op een rijtje gezet:
- Amandelen: Amandelen bevatten veel vitamine E. Vitamine E is een belangrijk antioxidant en houdt onder andere je spierweefsel in stand. Ook laten ze een positief effect zien op hart- en vaatziekten en gaan huidveroudering tegen.
- Cashewnoten: Cashewnoten bevatten minder calorieën in vergelijking met de andere noten. Ze zijn een belangrijke bron van ijzer, magnesium, zink en fosfor. Cashewnoten zorgen voor een gezond hart, sterke spieren en verbeteren de weerstand.
- Hazelnoten: Hazelnoten zijn een goede bron van vitamine E en mineralen. Ook bevatten ze veel eiwitten, calcium, magnesium, ijzer, zink en foliumzuur.
- Walnoten: Walnoten bevatten veel vezels en antioxidanten. Ze verlagen het cholestrolgehalte, bevorderen ons metabolisme en zijn goed voor een betere stoelgang. Ze zijn goed voor je weerstand en verminderen stress. De B-vitaminen in walnoten zorgen hiervoor.
- Pecannoten: Ook pecannoten zijn een bron van B-vitaminen en mineralen. Pecannoten gaan een hoge bloeddruk tegen en helpen op gewicht te blijven. Ook zorgen ze voor een gezond hart en verlagen het risico op diabetes.
Afvallen
Noten zijn dus heel gezond, omdat ze veel vitaminen, mineralen, vezels en gezonde vetten bevatten. Zolang je er niet teveel van eet, zul je met noten op gewicht blijven. Dit komt vanwege hun energiegehalte en vezels, waardoor je van een handje noten vol zit. Ze zijn een goed tussendoortje, omdat ze niet veel koolhydraten bevatten, waardoor je bloedsuikerspiegel in balans blijft. Noten werken verzadigend en zijn ook een goede vleesvervanger. Een handje noten per dag is gezond voor je, maar niet teveel en zeker een goed tussendoortje of vleesvervanger als je wilt afvallen.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
21 januari 2023
6 tips voor een gezonde menstruatie cyclus
10 oktober 2016
VIVONLINE FINALIST VAN DE FOOD BLOG AWARDS 2016
30 juni 2018
ZOMERSE WHITE VELVET CASHEW SMOOTHIE
7 mei 2014
‘Jammie’ recept
6 juli 2014
Italiaanse Glutenvrije ’Courgetti’ Pasta
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
13 maart 2018
Gezond eten op je werk doe je zo!
14 februari 2017
Op deze manier krijg je schoon én gezond water uit de kraan!
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
8 juli 2016
Carobe bonbonnetjes
7 juli 2014
Ben ik intolerant voor gluten?
8 juni 2018
10 tekenen van een water tekort
13 november 2014
Omelet rolls met appel en hüttenkäse
6 augustus 2016
FOTO-EXPOSITIE DANIEL BRUNO GRANDL ‘LAAT ZIEN WIE JE BENT’
12 juni 2016
Help, ik ben suikerverslaafd!
3 juli 2020
7 tips voor een mooi en gezond gebit
12 december 2014
15 foods voor 2015
1 september 2019
Dit wil je eten om de hersenen zo gezond mogelijk te houden
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
12 september 2017
9 handige tips om te weten als je vegetariër wilt worden!
2 september 2015
Lekker ontbijtje!
25 maart 2015
De vetfluisteraar
16 juli 2019
Comfort food: pittige Thaise pompoensoep
19 maart 2020
Gezonde voedingsmiddelen
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
23 februari 2016
Hongergevoel?
8 juli 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –