Glutenvrije producten moeten wel goed voor je zijn, toch? Fout!
Gezond?
Veel mensen hebben het idee gezond bezig te zijn als ze glutenvrij eten. Daarnaast hopen ze vaak ook nog op gewichtsverlies. Helaas moet ik je dan uit deze droom helpen, want zo simpel is het niet.
Glutenvrije producten
Tegenwoordig bieden veel supermarkten en natuurwinkels hele lijnen glutenvrije producten aan, zoals glutenvrij brood, koekjes, pasta’s, meel, gebak, pizza, wraps, crackers etc (bekende merken zijn Dr. Schar, Céréal & Lieke is vrij). Dit is een goede zaak. Vooral voor mensen met coeliakie. Maar trap niet in de valkuil om zomaar allerlei glutenvrije producten te kopen in de veronderstelling dat dat gezond is voor jouw lichaam!
Nadelen
Helaas zijn de meeste glutenvrije producten vaak erg bewerkt. Ze zitten vol met suiker, verzadigde vetten en kunstmatige toevoegingen. Soms zelfs meer dan in de reguliere producten en bevatten ze juist minder belangrijke voedingsvezels, vitamines en mineralen. Dat is dus alles behalve gezond!
De gluten worden uit het product verwijderd, maar er is verder niets veranderd aan de hoeveelheid vet, calorieën of suiker. Daarnaast zijn ze vaak gemaakt van mais en/of rijstemeel; deze verstoren je bloedsuikerspiegel wat nadelig is voor je gewicht en gezondheid.
Gezonde keuze
Zorg ervoor dat je altijd goed de etiketten leest op de glutenvrije producten. Pas op met de kant-en-klare glutenvrije producten uit de winkel; deze zijn dus niet altijd een goed alternatief. Blijf bewust gezonde keuzes maken. Je wilt bij voorkeur geen bewerkte voedingsmiddelen eten. Het beste is dus om te kiezen voor natuurlijke glutenvrije voedingsmiddelen!
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
17 april 2015
Ontgiften en vet verbranden!
29 december 2017
De anti-kater pil
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
17 maart 2017
Mijn favoriete afspeellijst tijdens een work-out
11 oktober 2022
Recept: Geroosterde pompoen met amandelen
19 november 2020
8 natuurlijke anti-griep tips
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
30 april 2017
Boerenkoolsalade met granaatappel
5 januari 2015
Healthy home made green smoothie by Viv!
8 mei 2014
Mom in shape
18 juli 2015
Wortel-kokos balletjes
31 augustus 2016
EEN MEDITERRAAN DIEET: LANG LEVEN IN GOEDE GEZONDHEID
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
21 juni 2019
Lekker bakken dit weekend met Viv’s appeltaart
10 augustus 2015
Hotspot: The Hoxton
16 mei 2015
Suiker, de zoete saboteur
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
18 maart 2018
Hot Maca Choco, de hormoonoppepper!
17 januari 2019
Kefir is goed voor je darmflora
28 februari 2018
Dit moet je (w)eten. 4 x snelle tips voor milieubewuste voeding
16 september 2015
Tips voor een pijnvrije zwangerschap
11 augustus 2017
Vegan koken met Isabella en Loulou van Go With The Glow
7 oktober 2015
Health Event in duurzaam Amsterdams hotel
29 juni 2017
HET DIEETGEHEIM VAN BEYONCÉ
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
23 juli 2017
VEGAN RISOTTO MET SPINAZIE EN CHAMPIGNONS
21 september 2017
Viv eet mee #12: Slawraps
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
29 september 2022
Heb je weinig energie? Zorg voor een stabiele bloedsuikerspiegel
28 januari 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –