Let jij net zoals half Nederland op de hoeveelheid koolhydraten die je eet? Koolhydraten leiden immers tot insuline resistentie en hierdoor wordt je dik en ziek. Is een overmatige koolhydraatconsumptie de oorzaak van insulineresistentie of is er meer?
Wat doet insuline?
Insuline is samen met glucagon het belangrijkste hormoon voor de bloedsuiker regeling. Insuline is nodig om glucose uit het bloed op te nemen zodat er energie van gemaakt kan worden. Glucagon daarentegen zal de bloedsuikerspiegel weer verhogen als deze te laag wordt.
Insuline is het belangrijkste opbouwende hormoon in je lichaam. Het is onder andere nodig voor opbouw van de spieren, het ondersteunt vernieuwing van huid en bindweefsel. Daarnaast zorgt het in de hersenen voor een verzadigingsgevoel en het ondersteunt de energielevering aan het immuunsysteem. Insuline is zelfs in lage concentraties ontstekingsremmend.
Insuline resistentie is niet per se slecht
Onze weefsels kunnen resistent worden voor het hormoon insuline. Ze reageren dan niet meer op de signalen van insuline. Dat we ongevoelig kunnen worden voor insuline heeft ook een functie. Het hormoon verdeelt energie tussen de verschillende organen en weefsels van het lichaam. In bepaalde omstandigheden heeft een orgaan minder energie nodig en het wordt dan tijdelijk insulineresistent. De glucose kan dan in een ander orgaan gebruikt worden.
Insuline resistentie door ontstekingen
Er zijn heel wat factoren die een relatie hebben met insuline resistentie of met hoge insuline niveaus in het bloed. Onze huidige leefomgeving met een hoge suiker- en koolhydraatinname wordt als belangrijke reden voor het ontstaan van problemen met de insulinehuishouding gezien. Ontstekingen spelen misschien nog wel een veel belangrijkere rol in dit mechanisme.
Je hebt kunnen lezen dat insuline resistentie niet per se slecht is. Bij een infectie, zoals griep moet alle energie naar het immuunsysteem om de infectie snel te boven te komen. Het gevolg is dat weefsels of organen die op dat moment minder belangrijk zijn insulineresistent worden. In het geval van griep zijn dat bijvoorbeeld de spieren. Vandaar dat je op dat moment geen zin hebt om te bewegen. Als het virus of de bacterie onschadelijk gemaakt is wordt de insuline resistentie weer opgeheven.
Langdurige ontstekingen
Langdurige ontstekingen, zoals bij gingivtis en parodontitis zorgen voor langdurige activiteit van het immuunsysteem. Deze chronische ontstekingen zorgen voor de productie van allerlei eiwitten. Deze eiwitten kunnen de werking van insuline verstoren, waardoor de insuline gevoeligheid afneemt. Ben je druk je koolhydraten aan het tellen en dan wordt je alsnog insuline resistent om dat er sprake is van een actief immuunsysteem.
Wil je meer artikelen lezen van Yvonne? Lees dan eens dit artikel en kom erachter wat gezonder is, yoghurt of kwark.
Tekst: Yvonne Kort voor Vivonline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
26 januari 2016
Flair interview met healthfreaks Fajah, Miljuscka en Viv
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
18 oktober 2017
Enzymen voor een goede spijsvertering
11 augustus 2015
Hotspot: Pop-up restaurant van L‘invité tijdens SAIL
13 augustus 2015
Laat je negatieve gedachten los!
18 februari 2016
Kaneel hoort in elke keuken thuis
17 juli 2015
Minder suiker: 5 tips!
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
27 augustus 2016
WEER OP DE GEZONDE TOER NA DE VAKANTIE
18 mei 2014
Quinoasalade met bieten & zoete aardappel
13 december 2015
huilbaby, astma, ADHD?? Wij hebben wat tips voor jou.
2 december 2016
Het perfecte recept voor een healthy Chai Latte
29 maart 2016
Body: Keep your brains fit!
21 november 2016
Insecten eten is populairder dan ooit, durf jij het aan?
20 februari 2019
Matcha thee: de geneeskrachtige voordelen van dit drankje
13 februari 2019
Heb je last van stemmingswisselingen? Dan kan maca je helpen!
9 maart 2020
Wortelgroenten als bron van gezonde koolhydraten
28 maart 2016
Puur natuur ontspannen met Dr. Hauschka
17 september 2015
Ontbijt ijs
25 augustus 2017
Gezonde darmen zijn de basis voor een goede gezondheid
18 januari 2017
Bloedarmoede bij je kind, wat te doen?
10 april 2017
Voeding met Viv: Eetdagboek van Fajah Lourens
28 april 2015
Boho-Tiffin voor jou!
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
16 december 2016
De leukste kerstinspiratie video
15 april 2015
OERsterk Eten: een heerlijk boek!
8 januari 2021
4 manieren om terug te komen in een healthy routine
12 maart 2015
Meet healthlover Rens Kroes!
16 november 2016
Interview Vriendin
7 augustus 2019
Ontgiften? Voeg deze voedingsmiddelen toe!
6 november 2018
Wat is een bijnieruitputting?
6 oktober 2014
Eetdagboek review
27 april 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –