19 augustus start SAIL 2015 in Amsterdam waar L‘invité le Restaurant een pop-up restaurant opent op de Jan Schaeferbrug.
SAIL
Elke vijf jaar wordt het middelste gedeelte van de Jan Schaeferbrug verwijderd om zo de schepen toegang te geven tot de IJhaven, het nautisch hart van SAIL. Vanaf de overgebleven delen van de brug heb je een fantastisch uitzicht op alle schepen. Hier wordt de pop-up van L’invité le Restaurant geopend met plek voor 500 gasten die daar kunnen genieten van de gerechten van Berend Sallows. Sallows is momenteel chef bij L‘invité aan de Bloemgracht en bekend van zijn kookkunsten bij verschillende restaurants zoals Ciel Blue, Ron Blaauw en Chapeau, een echte vakman dus!
Duurzame ingrediënten
De gerechten zijn Franse klassiekers met een moderne twist. Sallows maakt gerechten die 100 procent ambachtelijk zijn en werkt uitsluitend met duurzaam geproduceerde ingrediënten van goede kwaliteit, bij voorkeur biologisch en altijd rekening houdend met het seizoen, daar worden wij blij van! Op de menukaart van L‘invité le Restaurant staan onder andere zijn signature gerechten als Steak Tartare met mosterd mousse, kwartel ei en krokante rode biet en schol met gerookte paling, venkel, groene appel en yuzu.
Een prachtige plek om te genieten van een heerlijk diner! Wil je erbij zijn? Klik hier om kaarten te bestellen!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
30 september 2015
Glutenvrije maand
20 februari 2019
Matcha thee: de geneeskrachtige voordelen van dit drankje
8 mei 2014
Mom in shape
14 december 2018
Dramklachten na het eten? Wij hebben 5 tips voor je!
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
7 oktober 2015
Health Event in duurzaam Amsterdams hotel
27 januari 2019
Wil je meer energie? Probeer een winterdetox!
11 december 2018
We like de 100% natuurlijk thee van Tastea
7 juli 2014
Ben ik intolerant voor gluten?
28 januari 2015
De Nationale Eettest BNN
12 december 2016
Kom je ook naar de glutenvrije kerstmarkt in Villa ArenA?
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
6 februari 2021
Dit is de reden waarom we meer vetten moeten eten
12 juni 2019
Viv’s gezonde pannenkoek voor het hele gezin
1 juni 2017
Verantwoord picknicken doe je zo!
18 december 2021
5 tips om de feestdagen gezond door te komen
19 december 2016
Inspiratie voor een kerstdiner
20 oktober 2018
Lekker en gezond: wortelsoep
17 juli 2016
blog van Krystl: STILTE
16 juli 2016
NECTARINE CLAFOUTIS: EASY & HEALTHY
4 januari 2019
Acai in je smoothie? Een echte antioxidanten boost!
9 februari 2016
Wat zegt jouw tong over je gezondheid?
15 februari 2019
Je eetgewoontes aanpassen doe je zo!
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
10 oktober 2022
Zoete-aardappel frittata
1 april 2015
Saoto soep
25 september 2014
Sugardip? Neem de 4 O’Clock juice
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
1 oktober 2021
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –