We weten allemaal dat groente eten heel belangrijk is en dat je ongeveer 250 gram groente per dag moet eten. Maar soms heb je misschien wel even genoeg van gekookte sperziebonen of een roerbak gerechtje. Goed nieuws, groente kan je ook heel lekker roosteren of grillen, in de zomer natuurlijk op de barbecue, maar dit kan ook heel goed in een grillpan of de oven!
Gegrilde groente
Groente grillen in een grillpan of op de barbecue is eigenlijk heel makkelijk. Je snijdt het in dunne repen of stukken en legt deze in de grillpan of op de barbecue. Het makkelijkst is om de groente te laten liggen tot er mooie bruine strepen van het grillen zijn ontstaan. Hierna draai je ze om en laat je de andere kant nog even grillen. Je kan er wat olijfolie overheen doen voor een extra lekkere smaak en eventueel kruiden naar keuze toevoegen.
Gegrilde groente kan je in een salade eten met bijvoorbeeld wat quinoa, maar ook op je broodje of naast je vlees en aardappelen. Super lekker en een heel andere smaak dan je misschien gewend bent!
geroosterde groente uit de oven
Ook kan je groente heel erg lekker bereiden in de oven. Hierdoor krijg je een hele andere smaak dan je gewend bent. Wat ook makkelijk is aan het in de oven bereiden, is dat je lekker snel klaar bent. Je snijdt (de verschillende) groente in stukken, legt het in een ovenschaal, giet er wat olijfolie overheen en eventueel wat kruiden. Zo snel is het klaar! Wij zijn hier stiekem aan verslaafd en hebben daarom uitgezocht hoe lang elke soort groente precies in de oven moet om hem op z’n aller lekkerst te hebben.
10 – 15 minuten
- Champignons
- Courgette
- Asperges
15 – 20 minuten
- Spruitjes
- Tomaten
20 – 25 minuten
- Paprika
- Ui
- Aubergine
- Wortelen
35 – 40 minuten
- Rode bieten
Ideaal toch? Maak jij deze week ook groente uit de oven of op de grill? Laat je ons dan even weten of het goed is gelukt, we zijn heel benieuwd! Over grillen gesproken, we hebben ook tips voor een gezonde barbecue voor jou op een rijtje gezet. Benieuwd? Lees dan dit artikel.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
17 december 2015
Strakke benen en billen?
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
22 oktober 2018
Tips voor een gezonde broodtrommel
22 juni 2021
10 x spijsvertering tips voor op vakantie
22 december 2017
Een gezond Engels ontbijtje tijdens de feestdagen, het kan!
22 april 2016
Gezonde goudgele Kurkuma Latte
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
3 oktober 2019
Afvallen met een koolhydraatarm dieet? Dit moet je doen
20 november 2015
Bewust smullen: Gluten-, lactose-, en suikervrije kruidnootjes!
31 augustus 2015
Pittige wortelspread
26 april 2021
Oranje Koningsdag smoothie
21 juli 2015
Inspiratie gerecht van mama’s!
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
18 februari 2017
Klachten bij kinderen door teveel suikers, wat drinkt jouw kind?
1 februari 2016
Tip: Juiste maat houden
5 augustus 2016
PRETZEL BROWNIES
14 december 2021
8 geweldige dingen die gebeuren als je aan yoga doet
30 januari 2019
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
2 juli 2016
3 x ei love you
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
21 februari 2017
We looove avocado! Je kunt er namelijk meer mee dan je denkt.
3 september 2015
Boerenkoolchips
13 september 2016
EEN SAPJE VOOR SNEL HERSTEL EN ‘ANTI-KATER’
14 mei 2017
Last van paradontitis? Dit is de oplossing!
30 oktober 2018
Mindful zwanger zijn
10 juli 2017
Koude(therapie) voor een gezond & fit lijf
26 januari 2019
Pompoensoep met groene curry en kokos
2 november 2018
Spirulina voor een betere gezondheid
4 september 2017
Ontbijt receptje: zoete zwarte rijstepap met kokosmelk
7 augustus 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –