Krijg je visite? Of wil je graag een gezond en lekker tussendoortje mee naar je werk of school? Bananenbrood is dan onze favoriet op de redactie van Vivonline. Dit bananenbrood is zo klaar en echt ontzettend lekker. Het is tevens gezond, glutenvrij en een heerlijk tussendoortje of snel ontbijtje. Maak vandaag nog dit lekkere bananenbrood. Snijd het in plakje, hop in de vriezer en s’ochtends kan het ook eventueel in het broodtrommeltje mee naar school. Dit gaat iedereen thuis heerlijk vinden.
Bananenbrood
Dit bananenbrood is zo klaar en echt ontzettend lekker. In de hele cake zit maar 150 gram meel en is door het gebruik van amandelmeel en havermout ook geschikt voor mensen die minder goed tegen gluten kunnen. De gezonde vetten komen uit de toevoeging van een handje ongebrande noten. Er wordt geen suiker aan toegevoegd, de bananen en dadels zorgen al voor een heerlijke zoete smaak. Geniet ervan!
Ingrediënten
- 3 (rijpe) bananen
- 3 eieren
- 50 gram (medjool)dadels, zonder pit en kleingesneden
- 100 gram amandelmeel
- 50 gram havermout
- 1,5 theelepel bakpoeder
- handje ongebrande noten (walnoten, amandelen, pecan, hazelnoten, etc!)
- snufje zout
Bereiding
De bereiding is echt een piece of (bananen)cake.
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Stop alle ingrediënten -behalve de noten- in de blender, en mix alles even goed door elkaar.
Hak de noten grof en voeg ze toe aan het beslag.
Giet het geheel in een met bakpapier beklede vorm, en bak het gedurende 3 kwartier totdat het een mooi lichtbruin kleurtje krijgt.
Even laten afkoelen en ENJOY!!
Zin in nog meer lekkere recepten? Probeer dan eens onze carrotcake.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
22 april 2016
Gezonde goudgele Kurkuma Latte
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
7 september 2018
Vaker plantaardig eten met deze tips
28 december 2015
Winnen! Het boek “Make-up. My Story”
16 mei 2015
Suiker, de zoete saboteur
13 maart 2016
Gezond boodschappen doen met weinig geld?
24 oktober 2015
Zwangerschapstips!
30 oktober 2015
4 tips om water nog lekkerder te maken!
1 februari 2016
Tip: Juiste maat houden
22 maart 2016
Helende vitamine C smoothie
1 december 2018
Genieten van gezonde zalmburgers!
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
15 januari 2015
Zuurkool met runderworst en puree van bataat
28 juli 2016
CHIA ONTBIJTJE, RIJK AAN OMEGA-3!
14 december 2016
Easy Peasy babyhapje: Bloemkool met avocado saus
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
18 juli 2022
Gezonde zomerse watermeloen mocktail
2 september 2017
Laat je kind beter presteren door gezond te eten
1 februari 2018
Gezonde samenwerking Vivonline & Blushing
10 juni 2015
Raw kokos snack
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
6 maart 2019
Voel je je ongelukkig in je werk? Wij helpen je!
3 juli 2016
Ruzie in je relatie?
30 april 2017
Boerenkoolsalade met granaatappel
15 oktober 2017
Hoe houd je oren goed schoon?
4 juli 2014
Glutenvrije hotspots in Tilburg
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
13 mei 2014
Healthy mom Nicolette van Dam
19 maart 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –