Krijg je visite? Of wil je graag een gezond en lekker tussendoortje mee naar je werk of school? Bananenbrood is dan onze favoriet op de redactie van Vivonline. Dit bananenbrood is zo klaar en echt ontzettend lekker. Het is tevens gezond, glutenvrij en een heerlijk tussendoortje of snel ontbijtje. Maak vandaag nog dit lekkere bananenbrood. Snijd het in plakje, hop in de vriezer en s’ochtends kan het ook eventueel in het broodtrommeltje mee naar school. Dit gaat iedereen thuis heerlijk vinden.
Bananenbrood
Dit bananenbrood is zo klaar en echt ontzettend lekker. In de hele cake zit maar 150 gram meel en is door het gebruik van amandelmeel en havermout ook geschikt voor mensen die minder goed tegen gluten kunnen. De gezonde vetten komen uit de toevoeging van een handje ongebrande noten. Er wordt geen suiker aan toegevoegd, de bananen en dadels zorgen al voor een heerlijke zoete smaak. Geniet ervan!
Ingrediënten
- 3 (rijpe) bananen
- 3 eieren
- 50 gram (medjool)dadels, zonder pit en kleingesneden
- 100 gram amandelmeel
- 50 gram havermout
- 1,5 theelepel bakpoeder
- handje ongebrande noten (walnoten, amandelen, pecan, hazelnoten, etc!)
- snufje zout
Bereiding
De bereiding is echt een piece of (bananen)cake.
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Stop alle ingrediënten -behalve de noten- in de blender, en mix alles even goed door elkaar.
Hak de noten grof en voeg ze toe aan het beslag.
Giet het geheel in een met bakpapier beklede vorm, en bak het gedurende 3 kwartier totdat het een mooi lichtbruin kleurtje krijgt.
Even laten afkoelen en ENJOY!!
Zin in nog meer lekkere recepten? Probeer dan eens onze carrotcake.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
3 september 2015
Gezonde chocopasta
9 december 2018
7 Tips om je hersenen gezond, jong en slim te houden
15 februari 2022
Stress maakt je dik! 8 tips om stress te verminderen
22 februari 2017
Receptje: Heerlijke homemade eierkoeken
12 maart 2016
Smeer jij de juiste producten op je huid?
12 juni 2014
Leuke Viv tips in de JAN
7 september 2018
Vaker plantaardig eten met deze tips
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
12 juli 2016
MEEST SIMPELE SPAGHETTI OOIT
10 oktober 2019
Deze healthy glutenvrije pizza is adembenemend lekker
26 januari 2019
Pompoensoep met groene curry en kokos
23 maart 2020
Delicious: Amandel Bakewell Panna Cotta
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
30 december 2014
Chocolade notenpasta taartjes
1 maart 2016
Gezonde geboorte traktatie
27 augustus 2016
WEER OP DE GEZONDE TOER NA DE VAKANTIE
10 oktober 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEKJE NINA PIERSON
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
24 augustus 2018
Waarom Franse vrouwen zo slank blijven
13 februari 2019
Suiker: wat doet het nou echt met je lijf?
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
8 september 2017
Gezonde leestip; The Blue Zones
13 augustus 2022
Heb je vaak last van gevoelige of pijnlijke borsten?
10 september 2016
DE SELFMADE SPORTCOACH: HOE KRIJG IK MEZELF DE GYM IN?
8 oktober 2018
De invloed van voeding op je nachtrust
17 februari 2018
Na de geboorte: tips voor een gezond en gelukkig herstel
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
30 augustus 2017
Stralend slank door balans in je sekshormonen!
7 maart 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –