Rond deze tijd van het jaar kan het soms een uitdaging zijn om donkere bladgroenten te vinden. Vaak geniet ik dan van een lekker verwarmend papje, maar ik zeg mijn groene smoothie routine liever niet helemaal vaarwel.
Mijn lieveling
Selderij is één van mijn favoriete groenten en sommige mensen stellen dat dit ook een bladgroente is. Dit kan eenpuntje van discussie zijn, maar wat wel met zekerheid gezegd kan worden is dat de bladeren ongelooflijk gezonden eetbaar zijn. Ik experimenteerde laatst een beetje en eindigde met dit groene grapefruit smoothie. En het was lekker, erg lekker!
Super makkelijk
Het mooiste van deze smoothie is dat het een heel eenvoudig recept is. Je hebt maareen paar ingrediënten nodig en zonder het gebruik van bladgroenten blend je binnen no time een heerlijke groene smoothie met dezelfde gezondheidsvoordelen.
Grapefruit
Aangezien ik een enorme fan van grapefruit ben, geniet ik gewoon van de grapefruit zoals het is. Of laat ik even wat preciezer zijn: het liefst verslind ik mijn grapefuit al staande in de keuken boven de gootsteen. Maar met de lente in mijn hoofd wilde ik (net als vorig jaar) een beetje experimenteren met grapefruit. Ik gebruik bijvoorbeeld wat vaker pure grapefruitsap in mijn smoothies. Het maakt iedere smoothie direct fris en niet te zoet of te bitter.
Vitamine C
Grapefruits zijn geweldig voor de gezondheid. Het bevat enorm veel vitamine C dat het immuunsysteem ten goede komt en helpt bij het afweren van een verkoudheid, maar ook bij het bestrijden van vrije radicalen door de aanwezige antioxidanten. Grapefruits kunnen zelfs het cholesterol verlagen. Dit zijn slechts een paar voordelen voor de gezondheid, maar deze smoothie heeft zoveel meer te bieden. Zoals een flinke hoeveelheid kalium en vezels door de bananen en appels.
Selderij
Selderij is waarschijnlijk één van mijn favoriete groenten. Ik hou van de ”zoute” smaak en de voordelen voor de gezondheid zijn verbluffend. Selderij is ook ontstekingsremmend, zo beschermt het tegen ontstekingen in het spijsverteringskanaal. Het bevat ook vitamine K en de bekende antioxidanten zoals vitamine C en flavonoïden.
Hoe het smaakt?
- Het is licht en verfrissend
- Romig vanwege de bananen en appels
- Licht zoet
- Licht hartig
- Vol met voedingsstoffen
- Eenvoudig en snel te maken
Tekst: The Green Creator voor VivOnline
photos by the green creator (c) (copyright)
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
19 december 2016
Natuurlijke kauwgom bestaat
4 juni 2015
Tip: Healthy Pleasures
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
3 juli 2016
Een stralende huid en een slank lichaam!
2 januari 2018
Immuunsysteem booster
14 maart 2016
8 tips om je warme bed uit te komen
11 oktober 2018
8 tips om je kinderen gezonder te laten eten
13 februari 2019
Suiker: wat doet het nou echt met je lijf?
22 december 2020
Blijf slank tijdens de kerst met onze tips!
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
18 oktober 2017
Enzymen voor een goede spijsvertering
20 augustus 2015
Geluk ervaren? Hack your brain
31 januari 2019
Plantaardige melk: welke is het gezondst?
4 mei 2016
Viv’s favoriete Moederdag cadeaus
14 oktober 2017
5 tips tegen een slechte adem, meteen toe te passen!
7 september 2018
Hoe gelukkig ben jij?
16 september 2015
Tips voor een pijnvrije zwangerschap
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
19 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #2 Granola
18 maart 2016
Video: Viv eet mee: #4 Kip met Kokos
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
19 juni 2017
Bewegen op je werk!
22 november 2018
Een nikkelallergie? Wat is dat?
20 oktober 2015
Glutenvrije & raw chocoladetaart
14 november 2018
Chocolade smoothie met maar 4 ingrediënten!
29 augustus 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –