Waar leef je nou écht lang en gelukkig? Onderzoeksjournalist Dan Buetnerr reisde de wereld over op zoek naar het antwoord. The Blue Zones zijn het resultaat van deze zoektocht. Het Japanse eiland Okinawa, Loma Linda,Californië, Nicoya,Costa Rica en Sardinië,Italië vallen onder deze blauwe zones. In zijn nieuwe boek De Blue zones-methode laat hij ons zien hoe we zelf een blauwe zone creëren. Is er overal kans op een happily ever after? Vivonline sprak hem hierover.
‘Dan, hoe is het gelukt om al die levensstijlen van de blauwe zones in één methode te stoppen?’
Tijdens het onderzoeken van de blauwe zones hebben we gelijkenissen bevonden, deze gelijkenissen noemen we de ‘Power 9”. De Power 9 bestaan uit:
Natuurlijk bewegen: ’s Werelds langstlevende mensen rennen geen marathons en hangen niet aan de gewichten. In plaats daarvan leven ze in een omgeving die hen voortdurend aanzet tot beweging zonder hierbij na te denken. Ze hebben weinig mechanische hulpmiddelen voor het huishouden of tuinieren.
Een doel hebben: De Okinawanen noemen het “Ikigai” en de mensen uit Costa Rica noemen het “plan de vida”. Wakker worden en een doel hebben kan je levensverwachting met zeven jaar verhogen!
Gas terug nemen: Zelfs mensen in de blauwe zones ervaren stress. Stress kan leiden tot chronische ontstekingen. In Okinawa wordt er elke dag stilgestaan bij de voorouders en in Sardinië hebben ze happy hour.
De 80% regel: “Hara Hachi bu” In Okinawa worden ze er aan herinnert om te stoppen met eten wanneer je maag voor 80% vol zit. De 20% tussen het hongergevoel en vol zitten kan nét het verschil maken met afvallen of juist aankomen.
Bonen: Het planten en eten van alle soorten bonen zoals tuinbonen, sojabonen, zwarte bonen en linzen zijn de hoeksteen van de meeste honderdjarige diëten. Vlees (meestal varkensvlees) wordt slecht een aantal keer per maand gegeten in kleine porties.
Wijn: Alcohol wordt vaak maar met mate genuttigd De truc is om 1 á 2 glazen per dag te drinken. En nee, je mag niet 14 wijntjes opsparen voor het weekend!
Geloof: Slecht vijf van de 263 honderdjarigen die zijn geïnterviewd behoorden niet tot een geloofsgemeenschap, ongeacht het geloof.
Geliefdes eerst: Opa’s en oma’s worden in huis genomen of wonen in de buurt. Ze zijn trouw aan hun levenspartner en er wordt veel tijd en liefde geïnvesteerd in de kinderen.
De juiste omgeving: ’s Werelds langstlevende mensen kiezen ervoor of zijn geboren in een sociale gemeenschap die gezonde gewoontes stimuleert.
‘Welke van deze gewoontes heeft jou het meest geïnspireerd?’
Het hebben van een doel heeft mij het meest geraakt omdat dit zo krachtig is. Waar wij in onze vrije tijd een beetje relaxen of een potje golf spelen voelen zij zich verantwoordelijk. Ze helpen bij het opvoeden van de kinderen en ondersteunen de samenleving.
Nederland bestaat voornamelijk uit regen (véél regen), gehaaste mensen en een hoog stressniveau, dit is zo een beetje het tegenovergestelde van de blauwe zones. Hoe is het mogelijk om de Blue zones-methode toe te passen in zo een omgeving?
Hoewel de meerderheid van de blauwe zones die we ontdekt hebben bestaan uit een tropisch klimaat is het nog steeds mogelijk om een gezonde omgeving te creëren. Begin met je thuisbasis, zorg dat de huishoudelijke taken beweging stimuleert: loop de trap op en neer om de was te brengen, en gebruik handgerij in de keuken. Maak daarnaast ook ruimte om te ontspannen na een lange dag. Neem je eigen gezonde lunch mee, zet een grote fruitschaal op tafel en verstop zoetigheid in de kast. Wanneer je thuis en op het werk begint met gezonde gewoontes zal een lange levensduur volgen.
‘Dus nadat we de Blue zones-methode hebben gevolgd, worden we 110?’
Wanneer je boven de 100 uit wilt komen moet je de genetische loterij hebben gewonnen. Toch geloof ik er sterk in dat het volgen van deze methode de kans op een gezond en gelukkig leven zal verhogen. Naast de gezonde voedingskeuze wil ik mensen ook laten zien hoe ze hun omgeving zo in kunnen richten dat een gezonde keuze haast onvermijdelijk is.
De Blue zones-methode is eenvoudig hier te bestellen, of bij Kosmos Uitgevers
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
10 februari 2016
Thuis trainen; 5 handige tools
23 december 2018
Als voeding je vijand is…
2 augustus 2016
EEN STRALENDE HUID MET DIT ZOMER SAPJE
2 oktober 2018
Haal de groenten van het seizoen in huis!
6 juni 2022
Vitamine D staat op nummer 1
12 januari 2016
Vivonline en Marleyspoon samenwerking
5 mei 2014
De multifunctie van kokosolie!
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
10 februari 2020
Molybdeen: onbekend maar essentieel voor je gezondheid
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
30 juni 2018
DE VITAMINEBOM: SPIRULINA
20 maart 2014
Een goede houding is het halve werk
9 mei 2016
Krystl: Alles of niets
2 januari 2018
Start 2018 met een heerlijke winterdetox!
5 juni 2016
De juiste keuzes voor een fijne toekomst?
1 februari 2017
EETDAGBOEK VAN TOPHOCKEYSTER ELLEN HOOG
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
9 november 2021
Buikpijn na het eten? Deze tips kunnen helpen!
16 maart 2019
Heerlijk om mee te nemen naar je werk: ei muffins!
6 juli 2016
ZOUTARM KOKEN MET KRUIDEN
8 oktober 2018
De invloed van voeding op je nachtrust
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
16 juni 2015
Bootcamp voor mama’s
10 oktober 2019
Chocolade Hazelnoot Mousse, om bij weg te dromen
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
11 augustus 2015
Jesse van der Velde’s mango vlaflip
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
8 augustus 2022
PMS: Wat is het en wat kun je eraan doen?
13 augustus 2015
Laat je negatieve gedachten los!
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
29 april 2015
Vivian helpt je met een lekkere en gezonde maaltijd!
3 oktober 2017
Weerstand booster Vitamine C(amu camu)!
1 november 2018
Wat doet massage met je lichaam?
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
15 oktober 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –