Krijg je visite? Of wil je graag een gezond en lekker tussendoortje mee naar je werk of school? Bananenbrood is dan onze favoriet op de redactie van Vivonline. Dit bananenbrood is zo klaar en echt ontzettend lekker. Het is tevens gezond, glutenvrij en een heerlijk tussendoortje of snel ontbijtje. Maak vandaag nog dit lekkere bananenbrood. Snijd het in plakje, hop in de vriezer en s’ochtends kan het ook eventueel in het broodtrommeltje mee naar school. Dit gaat iedereen thuis heerlijk vinden.
Bananenbrood
Dit bananenbrood is zo klaar en echt ontzettend lekker. In de hele cake zit maar 150 gram meel en is door het gebruik van amandelmeel en havermout ook geschikt voor mensen die minder goed tegen gluten kunnen. De gezonde vetten komen uit de toevoeging van een handje ongebrande noten. Er wordt geen suiker aan toegevoegd, de bananen en dadels zorgen al voor een heerlijke zoete smaak. Geniet ervan!
Ingrediënten
- 3 (rijpe) bananen
- 3 eieren
- 50 gram (medjool)dadels, zonder pit en kleingesneden
- 100 gram amandelmeel
- 50 gram havermout
- 1,5 theelepel bakpoeder
- handje ongebrande noten (walnoten, amandelen, pecan, hazelnoten, etc!)
- snufje zout
Bereiding
De bereiding is echt een piece of (bananen)cake.
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Stop alle ingrediënten -behalve de noten- in de blender, en mix alles even goed door elkaar.
Hak de noten grof en voeg ze toe aan het beslag.
Giet het geheel in een met bakpapier beklede vorm, en bak het gedurende 3 kwartier totdat het een mooi lichtbruin kleurtje krijgt.
Even laten afkoelen en ENJOY!!
Zin in nog meer lekkere recepten? Probeer dan eens onze carrotcake.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
11 januari 2017
Recept: Vullende rode bonen wortel salade met dille
20 maart 2018
Kauwgom, is dat wel zo gezond?
16 september 2015
Tips voor een pijnvrije zwangerschap
28 februari 2023
Eiwitten, waarom hebben we die nodig?
5 mei 2014
De multifunctie van kokosolie!
24 oktober 2018
Zwanger? What (not) to eat and drink
5 maart 2015
Ben jij al happy in shape?
24 mei 2018
Vegan hotspots in Como (Italië)
12 maart 2016
Smeer jij de juiste producten op je huid?
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
3 juli 2020
7 tips voor een mooi en gezond gebit
24 maart 2014
Boodschappenlijst week 1
20 december 2016
3 x gezonde tussendoortjes tijdens de feestdagen!
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
6 juni 2016
Zomerse aardbeien salade
18 maart 2019
Tijd besparen in de keuken? Dat kan met onze tips!
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
18 juni 2021
Tips voor optimaal kijkplezier in de zomer
10 juli 2016
Zomer: het beste moment voor groene smoothies!
10 september 2018
Dit is waarom CBD olie zo goed voor je is!
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
26 november 2015
Zuivelvrije Noten-kokos yoghurt
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
16 maart 2016
Lichaam veranderen of aanvaarden?
10 november 2015
Viv Health Event
3 februari 2022
Omega 3-6-9: Wat is de juiste verhouding?
28 september 2020
10 self-care rituelen die je daadwerkelijk kunt vasthouden
28 juli 2016
OP ZOEK NAAR ONTBIJT INSPIRATIE?
21 juni 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –