Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
13 augustus 2015
Laat je negatieve gedachten los!
26 juni 2016
Bikiniproof met de Health & Body Guide
27 juni 2018
Frozen Summer Snack
19 juni 2014
Chocolade-kokostaart
13 november 2015
Vivians Rijstadvies
29 december 2017
Wat doe ik als ik een verkoudheid voel opkomen?
25 maart 2015
De vetfluisteraar
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
26 juni 2018
Welke supplementen neem je mee in je koffer?
9 augustus 2016
ZOMERSE LIBIDO VERHOGENDE SMOOTHIE MET MACA & MANGO
13 mei 2016
Viv’s favoriete bestemmingen
28 februari 2018
Dit moet je (w)eten. 4 x snelle tips voor milieubewuste voeding
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
11 augustus 2015
Hotspot: Pop-up restaurant van L‘invité tijdens SAIL
31 januari 2016
5 overtuigingen van mensen die geluk ervaren
13 april 2020
5 Gezonde manieren om je dag goed te beginnen
26 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES MARIAN MUDDER
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
27 november 2014
Culinair Comfortfood uit Zadina’s Kitchen
23 februari 2017
Hoe gezond is thee eigenlijk?
11 december 2014
Sporttrends 2015
1 september 2017
Een stralingsarme kinderkamer? 5 tips!
8 juli 2017
Kan je alleen op raw food leven?
16 november 2018
Ook zo’n last van zoete trek?
5 maart 2015
Ben jij al happy in shape?
11 mei 2020
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –