Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
21 februari 2017
Een extra energie boost nodig? Wij helpen je!
19 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #2 Granola
21 november 2016
Insecten eten is populairder dan ooit, durf jij het aan?
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
31 augustus 2019
De relatie tussen Autisme en voeding
7 september 2018
Vaker plantaardig eten met deze tips
30 november 2016
Krystl: “Geef je lichaam een boost met een koude douche!”
1 juli 2018
Waarom zijn noten zo gezond?
7 september 2016
BACK TO SCHOOL MET DE HEALTHY KIDS BOX
5 maart 2015
Ben jij al happy in shape?
26 januari 2016
Lekker rechargen met deze super smoothie!
5 november 2015
Recept voor Viv’s smakelijke herfst smoothie
12 april 2015
Bananenbrood is makkelijk en lekker met dit recept!
29 april 2015
Cellulite, zo kom je er vanaf!
13 november 2018
Heb jij last van schildklierklachten?
23 juli 2019
10 producten die ongezonder zijn dan ze lijken
1 juli 2018
Is jouw lijf te zuur?
18 juni 2015
De zomer voor Food Lovers
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
18 januari 2017
Bloedarmoede bij je kind, wat te doen?
24 oktober 2015
Zwangerschapstips!
9 november 2015
Winnen! Lekker zonder Allergenen
3 december 2015
Ontgif je groenten
18 maart 2016
Video: Viv eet mee: #4 Kip met Kokos
7 december 2020
3 x gezonde feestdrankjes zonder kerstkilo’s
8 oktober 2015
Bredemeijer Bloggersevent
20 januari 2016
Geslaagd! Vivian Reijs volgde de opleiding Kind & voeding!
3 november 2015
Het lekkerste glutenvrije brood volgens Vivonline
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
4 mei 2016
Viv’s favoriete Moederdag cadeaus
31 juli 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –