Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
14 oktober 2018
Maken noten je dik?
6 maart 2019
Voel je je ongelukkig in je werk? Wij helpen je!
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
25 november 2016
Nog meer beauty met dit receptje van getrokken bouillon
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
4 december 2014
Foodtrends 2015
2 januari 2020
7 Soorten voeding die je het beste elke week kunt eten
20 juli 2015
Easy to go Rice Wraps
25 januari 2015
Glutenintolerantie
12 juni 2014
Leuke Viv tips in de JAN
27 december 2021
7 tips om te detoxen na de feestdagen
15 juni 2020
7 voordelen van quinoa, het ‘supergraan’
4 juni 2015
Tip: Healthy Pleasures
5 maart 2015
Ben jij al happy in shape?
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
11 januari 2017
Gezond eten op je werk lastig? Niet met deze tips!
23 december 2015
Gratis lezing: Geluk en succes in overvloed
9 augustus 2016
ZOMERSE LIBIDO VERHOGENDE SMOOTHIE MET MACA & MANGO
9 september 2014
Gratis boek ’70 groene smoothies’
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
22 juli 2020
Anti-sugar-craving muffins: de gezondste snack
20 april 2019
Wat doen hormoonverstorende stoffen met ons?
16 juli 2016
DEADLIFT: MAKKELIJK SPORTEN MET VIV
1 april 2016
9 x inspirerende foodie instagram accounts
24 oktober 2015
Zwangerschapstips!
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
13 november 2015
Vivians Rijstadvies
13 juni 2016
Viv’s Q&A: Anne de Buck
2 januari 2018
Immuunsysteem booster
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
30 augustus 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –