Gebruik boekweitmeel in plaats van tarwemeel en geniet van een heerlijke, voedzame glutenvrije tosti die ook echt vult!
Het recept voor een heerlijke glutenvrije tosti:
* 110 gram boekweitmeel, snufje zout
* 1 eetlepel wijnsteenzuur bakpoeder (glutenvrij bakpoeder)
* 1 1/2dl amandelmelk (zonder suiker)
* 1 ei, plakjes geitenkaas, kurkuma
Doe alle ingrediënten die hierboven staan in een kom, behalve de geitenkaas. Klop dit goed door zodat het mooi glad wordt. Doe vervolgens een klontje kokosvet in de pan en neem ongeveer twee eetlepels beslag en giet die in de pan. Leg dan drie a vier plakjes (je kan eerst een beetje kurkuma op deze kant strooien en dan de geitenkaas erop, geeft een extra lekker smaakje) geitenkaas op de bovenkant en vouw dan het pannenkoekje dubbel. Bak aan weerszijde lichtbruin. Maak twee van deze tosti’s met een bak groene boter of veld sla erbij.
Recept van onze expert Fréderique van Putten
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 juli 2017
Kan je alleen op raw food leven?
26 juni 2018
Welke supplementen neem je mee in je koffer?
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
8 december 2016
Tips met recepten om heerlijk te eten zonder suiker!
10 juni 2015
SLA: het kookboek
4 december 2014
Foodtrends 2015
13 november 2018
Heb jij last van schildklierklachten?
30 juni 2018
Grappige weetjes over gewicht verliezen
9 december 2018
10 redenen om het Paleo dieet te volgen
16 september 2015
Tips voor een pijnvrije zwangerschap
25 januari 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Hidde de Vries
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
7 juli 2014
Eerste eetdagboek review
7 maart 2016
Kruidige vegan kikkererwten curry met mango
11 januari 2018
Lunch of ontbijt recept: Groene smoothie bowl
13 januari 2017
Verminder je werkstress!
18 februari 2017
Klachten bij kinderen door teveel suikers, wat drinkt jouw kind?
19 augustus 2017
Hoe gezond is een detox?
13 augustus 2018
Zó voorkom je voedselverspilling in de supermarkt
25 augustus 2014
Lekker zoet tussendoortje
1 september 2018
Wat zijn koolhydraten, gluten en tarwe nou eigenlijk?
14 april 2016
Hoe werk je toe naar een gifvrij lijf?
24 augustus 2016
HET VERSCHIL TUSSEN BORSTVOEDING EN FLESVOEDING?
20 augustus 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
6 oktober 2014
Eetdagboek review
24 februari 2020
7 verrassende manieren om een schimmelinfectie te voorkomen
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
28 april 2015
Boho-Tiffin voor jou!
15 oktober 2017
Hoe houd je oren goed schoon?
23 oktober 2015
Doe mee met de recordpoging Fairtrade fruithappen!
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
27 januari 2016
Viv’s heerlijke wintersmoothie
14 maart 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Ellemieke Vermolen
26 september 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –