Gebruik boekweitmeel in plaats van tarwemeel en geniet van een heerlijke, voedzame glutenvrije tosti die ook echt vult!
Het recept voor een heerlijke glutenvrije tosti:
* 110 gram boekweitmeel, snufje zout
* 1 eetlepel wijnsteenzuur bakpoeder (glutenvrij bakpoeder)
* 1 1/2dl amandelmelk (zonder suiker)
* 1 ei, plakjes geitenkaas, kurkuma
Doe alle ingrediënten die hierboven staan in een kom, behalve de geitenkaas. Klop dit goed door zodat het mooi glad wordt. Doe vervolgens een klontje kokosvet in de pan en neem ongeveer twee eetlepels beslag en giet die in de pan. Leg dan drie a vier plakjes (je kan eerst een beetje kurkuma op deze kant strooien en dan de geitenkaas erop, geeft een extra lekker smaakje) geitenkaas op de bovenkant en vouw dan het pannenkoekje dubbel. Bak aan weerszijde lichtbruin. Maak twee van deze tosti’s met een bak groene boter of veld sla erbij.
Recept van onze expert Fréderique van Putten
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
15 februari 2018
6 x tips tegen menstruatie klachten
5 december 2016
Viv’s Healthbox: Het ideale cadeau voor onder de kerstboom!
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
14 maart 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Ellemieke Vermolen
15 januari 2018
WINACTIE: Gezond drinken voor je kindjes
10 juni 2015
Raw kokos snack
31 december 2018
Gezonde borrelrecepten voor de nieuwjaarsborrel!
9 november 2014
Herfstige salade
30 augustus 2021
Endometriose: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
20 juli 2016
EEN LEVEN LANG GEZOND DRINK PLEZIER
26 augustus 2015
Aardbeienijsjes: verrassend lekker en makkelijk te maken
2 januari 2020
7 Soorten voeding die je het beste elke week kunt eten
11 januari 2017
Gezond eten op je werk lastig? Niet met deze tips!
17 juli 2015
Minder suiker: 5 tips!
3 oktober 2018
Gezond en snel ontbijten met havermout!
16 november 2016
VIV Health TV – Verantwoorde snoepjes, ze bestaan echt!
15 februari 2021
20 natuurlijke manieren om je libido een flinke boost te geven
28 januari 2015
De Nationale Eettest BNN
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
8 maart 2016
Detox kan elke dag
2 april 2016
Pastinaak-gierstpannenkoekjes met bramencompote
4 oktober 2016
DE PERFECTE HERFST JUICE: PUMPKIN POWER
6 januari 2017
Boost je winterweerstand met deze BoerenCool smoothie
22 februari 2017
Receptje: Heerlijke homemade eierkoeken
17 februari 2018
Na de geboorte: tips voor een gezond en gelukkig herstel
2 september 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –